【小编关注】求助！！亲们的曲奇都怎么烤呀？各种曲奇饼干做法大搜罗了！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【小编关注】求助！！亲们的曲奇都怎么烤呀？各种曲奇饼干做法大搜罗了！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 7304 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【小编关注】求助！！亲们的曲奇都怎么烤呀？各种曲奇饼干做法 ... [复制链接]

唯爱-新娘馆

果果妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 2396

推首页了

1楼

发表于 2013-3-13 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-3-13 19:33 编辑

甜甜的曲奇蛋糕，看着貌美却又有时是自己烤不出来的味道，你在家做曲奇有没有变换过口味？是不是尝试多次失败后最后找到了烘焙方法呢？说出你烘焙饼干、曲奇有哪些注意的事情？如果曲奇可以选择口味，你希望是什么口味呢？并且说说你们的烘焙经验来~

% s X) G4 b/ o+ V/ p7 a# o0 `

这两天烤曲奇不知道为什么那个曲奇的花就是起不来总是一烤就平了成鸡蛋饼了怎么回事高手们指点指点吧谢谢了

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
慢羊羊@tj	+ 20	首页热帖推荐

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 179

2楼

发表于 2013-3-13 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是黄油打的太发了？

点评回复引用

唯爱-新娘馆

果果妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 2396

3楼

发表于 2013-3-13 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

寒江雪0528 发表于 2013-3-13 17:57 G0 j# w- T, F0 Q `
是不是黄油打的太发了？

0 i( w) y6 n u0 r+ u" { o
我也觉得问题出在打发黄油上但是软化跟隔水化开我都试了还是那样应该在打发上但是打成什么样子呢

点评回复引用

沐沐妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-24
帖子: 4173

4楼

发表于 2013-3-14 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖粉的质量也是不可小视的

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

发表于 2013-3-14 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唯爱-新娘馆的帖子

黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。

点评回复引用

唯爱-新娘馆

果果妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 2396

6楼

发表于 2013-3-14 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

angel_yew 发表于 2013-3-14 10:59
% i D. n4 B- j$ }+ P* P9 D回复唯爱-新娘馆的帖子9 y' m7 f4 D' Y

" ^6 S4 G" }1 C黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

谢谢亲了一会孩子睡了我在试试哦

点评回复引用

事儿他妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-20
帖子: 949

7楼

发表于 2013-3-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖粉和高温

点评回复引用

唯爱-新娘馆

果果妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 2396

8楼

发表于 2013-3-15 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

angel_yew 发表于 2013-3-14 10:59 / A- _ i% k' f
回复唯爱-新娘馆的帖子1 I# d& E4 q9 v
8 Q9 t8 m, D8 L* n$ j
黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

* u% p' l5 R' m9 p

还是不行呢昨天又试了是不是我太笨了！糖粉是淘宝买的咱们天津的卖家应该可以吧！！

点评回复引用

加洛洛

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-17
帖子: 812

9楼

发表于 2013-3-16 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挤到烤盘放冰箱里冷藏一会试试

点评回复引用

唯爱-新娘馆

果果妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 2396

10楼

发表于 2013-3-16 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加洛洛发表于 2013-3-16 11:31
7 ?$ Q0 ?! j; f挤到烤盘放冰箱里冷藏一会试试

好方法一会试试但是凉的进烤箱行吗1 Q( ?; Q1 J; s. s! H) d

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【小编关注】求助！！亲们的曲奇都怎么烤呀？各种曲奇饼干做法 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部