angel_yew

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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25 3 C& N" D# o( Q/ X; |
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+ k- j0 l5 z! m% x5 x     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

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可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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5 G! M, V' f1 N. |+ w1 P* ~% y! h8 M+ T1 v7 |* d4 V7 g/ t( ^" P! {
加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 % `+ i& }1 v( l! ?3 w9 r
回复 唯爱-新娘馆 的帖子* V2 M& I5 D# Z, k" X4 ^! ~

+ c; l# u1 F+ K) J3 H0 {加油！

$ g; B1 q$ V% \# L/ Q
嗯

lisachen0518

回复 angel_yew 的帖子3 a  E( o- K& k7 E' p
回复 唯爱-新娘馆 的帖子2 @" Q7 g& ^& p6 ]. I9 p7 u

& t3 s: q  x' G5 t' v黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

# K' x$ b- f) q& ]3 {
没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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