angel_yew

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! [9 U! F1 S- j7 \) `, R$ A( h
     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
3 \9 e) Z! M, l; T- j回复 唯爱-新娘馆 的帖子
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

6 v: j' ?9 p2 o: o; q可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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( ^6 p& {3 D' V+ d* T( e
' n( k3 B& t& I: H2 w! E$ p8 [加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 & _( d4 M0 m- N$ r) x5 A
回复 唯爱-新娘馆 的帖子7 K1 {8 \1 F7 |% }4 ]

: R) f. ?1 U0 ]加油！

& y8 G/ r: v7 \( q# ]4 R, r$ t9 Z
嗯

lisachen0518

回复 angel_yew 的帖子+ h, ^* O1 M$ \+ v. l" W4 s
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# M% u# @6 F, s1 K3 l7 b/ K2 F) J) f7 F. ~. _: S: S
黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

) W6 T" _$ G' `4 q+ M% g没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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