angel_yew

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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25 ; W6 i( w; m  f! U3 a. V5 C
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

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可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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) I' e0 o4 c6 L+ e' M( L1 z8 T) K6 d
加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40
( @$ f/ q8 c! n% {回复 唯爱-新娘馆 的帖子
& [# V3 [- u! a0 Y7 v
- @3 z4 @$ R5 E5 }加油！

; B( K: v6 x6 J3 t, u
嗯

lisachen0518

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! \- T& C  I2 d+ y7 x回复 唯爱-新娘馆 的帖子
3 z. ^5 w  ~1 h+ M5 b# W" L/ X5 {
% G8 a' _8 o! {- v& g7 X. g黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

2 k2 U. T; ^- G- w" v2 V4 ~2 x
没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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