angel_yew

回复 唯爱-新娘馆 的帖子3 u. @0 m2 A4 {2 a% \' e
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
8 y  a4 V$ P0 w9 r& l2 o回复 唯爱-新娘馆 的帖子9 [: f$ l' p4 L) A
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

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可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

回复 唯爱-新娘馆 的帖子! {0 ?# c4 T( q4 r1 j
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加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40
2 i* n4 l! R- [2 c/ R8 l8 ]; Q回复 唯爱-新娘馆 的帖子6 |2 \, j" ~, a. U' X  ~7 y6 n

8 X8 ]% g0 _* P- s' |! F6 |加油！

" q1 O+ \( q9 M. ^& G# o. x嗯

lisachen0518

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# z9 A$ y. b3 ^0 S回复 唯爱-新娘馆 的帖子
& b3 J8 R( y9 e8 z/ ~
' I: g' r: Q. t# L6 S) e黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

5 v3 g7 X2 F2 r3 a4 n没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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