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宝宝生日
2009-05-18 
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2 [6 b5 D$ m" v8 ?( I  }$ p
3 ~3 d- a5 E; Q! K. `0 o! E     黄油一般打5分钟就可以打发,时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点,放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来,需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以,和卖家关系不大,要看牌子的。烤箱温度在180——200左右,低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了,是不是你的配方有问题?
果果妈

大 本

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宝宝生日
2010-10-08 
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angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25 / U6 y9 A3 ]% g) W) g$ \# S3 T
回复 唯爱-新娘馆 的帖子$ V. j9 |( G' U( b  x( p9 ]

- I% H/ c' s# F     黄油一般打5分钟就可以打发,时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点,放 ...
7 U0 n2 `) s5 H/ x; C% C% H5 z+ p
可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 唯爱-新娘馆 的帖子; g$ N$ ^3 i. F% K/ B0 b0 J1 z8 r

  w( l, Y; \; X6 W+ E8 u* F加油!
果果妈

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angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 " U3 y, X9 V* M+ ]
回复 唯爱-新娘馆 的帖子. k2 b1 @& q! @1 O$ z8 d- l
( J, Z& K/ Q% j" L; Z! H
加油!

% V! U# |, N& d嗯

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回复 angel_yew 的帖子5 l, m1 F4 l, |: M4 k0 ]+ o
回复 唯爱-新娘馆 的帖子: E7 ^6 B2 y# s- A  w; @7 {  H  O# z* x

6 w, R- }& K1 u& O& O0 u) O3 t# Z黄油不能打的太过,面糊不能太稀,要用好的糖粉,烤箱温度不能太低。 ...

; }: l1 H' x0 Y* [9 k/ F9 V+ D( h没糖粉可以换别到吗
果果妈

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2010-10-08 
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成功了!很不错!谢谢大家了!

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