angel_yew

回复 唯爱-新娘馆 的帖子3 f: c# G0 B0 v, b1 [2 t

- W$ F5 N9 `( r% c, d' e     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
1 i' O) A% ?/ P8 ~1 V( g% G回复 唯爱-新娘馆 的帖子6 |  b9 S6 ]& s: [4 X

' f9 Q  l5 }4 d; F" r/ G9 N     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

! `( c( ?5 r% N1 I  k& W! _( i
可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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( c* w* w4 W1 o% K# l
' `1 o3 K  k6 @9 S& ~加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40
$ `( U" {( p8 f) Q, j, R9 ^* j, L4 ~回复 唯爱-新娘馆 的帖子
. m: `0 ]( k4 J2 k
6 \! b$ m+ l' h加油！

8 T' e3 `# D7 _% `
嗯

lisachen0518

回复 angel_yew 的帖子8 F# |3 F+ s" b9 \# ]% F  @
回复 唯爱-新娘馆 的帖子: ]9 Q1 H; Z9 E
# H- P( Y' s* F" ]
黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

# C/ v  b- @" H$ r; ^
没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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