好吃好看的彩椒鸡丁来啦（申精华）~~~~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

1楼

发表于 2009-11-16 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜 6 j) M. ? r( d1 u3 l6 `6 T 结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP 6 U1 u' X( ` R) @. L4 t 不多说了。上做法和PP 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）( k9 @) e1 e d+ c* R9 u( _6 L/ L 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

2楼

发表于 2009-11-16 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3，锅里放油，加葱姜爆香 4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下' V9 X8 K, r8 O) o' R: V1 b' N. j 5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉. 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 [ 本帖最后由爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

3楼

发表于 2009-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看怎么样彩椒鸡丁做好了是不是很好看

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生完就减肥

小翼

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-20
帖子: 7957

4楼

发表于 2009-11-16 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃,,,有食欲 ~~~~~

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

5楼

发表于 2009-11-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色不错

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李贝里的妈

大美女笑笑滴娘

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-24
帖子: 2906

6楼

发表于 2009-11-16 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

7楼

发表于 2009-11-16 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是啊刚刚出锅照的还冒热气呢

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累并快乐着

晖晖妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-03-01
帖子: 12885

8楼

发表于 2009-11-16 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

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米妈

Rank: 23

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 28804

9楼

发表于 2009-11-16 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊，好香

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

10楼

发表于 2009-11-17 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 ) p/ k5 b* d: f& K6 Z9 J$ d 那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

都是彩椒一起过油OK了~~~

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