‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 4738 |倒序浏览 | 字体: tT
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
1
发表于 2009-10-25 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天中午本来包饺子的 后来觉得太单调了 一看给孩子煮饺子 我们大人就该锅贴了 " O8 {8 Y# O, [; A 主要说下我不喜欢外面的锅贴只包中间一点馅里的香味都没有了 还是喜欢包成饺子然后煎比较香 8 t* _4 T+ u8 j B/ o2 G8 k' E好了不说了上PP啦 0 b# ~& k* O1 I" s( S/ t S* \ 这是孩子的芹菜馅的 肉馅 芹菜 鸡蛋 和木耳 6 K4 S: P6 w y1 ]) D, g3 Q $ R7 P) \9 u: m. |这是老公的三鲜馅的 韭菜 鸡蛋 肉馅 虾仁 木耳! c0 k/ w2 a p4 \ $ O3 W, l5 Q+ V- B. ~( X0 c和面和调馅就不多说了大家都会的, C5 o4 _' |6 G% [: v0 o" K9 ^7 t ) B) i& k" M+ g6 c 这是包好的 昨天给孩子限量了 这几天感冒刚好一人10个要不又存食了 * S' S7 s* d$ F5 { E* D 8 | X, m) O. _ r下面主要说下煎锅贴吧7 f; D7 t1 U6 y; p D 然后把平底锅先烧热 然后倒一点油就可以不用太多: k) I7 T* q8 R6 U! d 6 B" \/ m- e8 p) E" l# h0 ]/ d把火调小只留中间一点火苗就可以了# x8 b# S" z- g1 Y 把包好的饺子码在锅里稍微煎一下 饺子定性了 然后加不到2勺水 就是照片里这样的勺 3 T ~$ |! a% D " |7 j7 r8 p' d+ d $ }- | J5 D' C7 g% y5 n然后盖上盖子闷上小火慢慢煎 大约5分钟左右锅里的水差不多就干了 / Y/ z @& R7 g2 h; P1 y这时候锅贴也差不多了 不过还差一点要不锅贴的皮就不脆了 $ g( j) m+ _' t 这个就是小窍门 水加一点淀粉加一点醋调的汁) _" } y1 H* g& A4 a7 a % ]* e- A) l+ [ y: q) ^ 把这个汁大约2小勺倒入锅里然后改大火煎锅贴 * g5 R2 U( o! N9 Q; N- X3 z' D5 Q+ `8 [1 Q1 w 看见这个大泡泡了吧 一会汁干了 锅贴煎到金**就好啦 4 c( ^ m4 o4 J, i$ m" j3 s, q* i& x }: Z3 K4 K5 L1 h0 W [ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:33 编辑 ]

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-06-07 
帖子
2065 
看着就有食欲啊。11rabbit13
阳阳妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-07-21 
帖子
21659 
我爱吃锅贴 11rabbit05
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
再附两张前天晚上蒸的豆包和花卷 * m2 R4 ~2 X; v1 y6 S$ x$ P: D$ o1 h3 i4 T# N w# ?. v+ F1 Q 这个是炸好的黄豆酱 + y. d# Q5 N$ {6 D r. j1 |
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
好快啊

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
果然是厨神呀

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
面就是一般包饺子的面就可以了吧,不用发吧
阳阳妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-07-21 
帖子
21659 
真想把你绑架到我们家来
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
一般包饺子的面就可以的 不用发面 发面就是水煎包了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 葵花向太阳@tj 于 2009-10-25 14:56 发表 - d8 N% k! L5 J" k8 z3 R& ?真想把你绑架到我们家来
+ h+ D! q3 T: H! ^. r 幸亏上次我跑的快
‹ 上一主题|下一主题
昨天做滴 三鲜锅贴 有PP~~~~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部