- 妈豆
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去超市看见意大利面促销，我买了儿子喜欢的“小麻花”（儿子给起的名字）还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人+ ~; l9 l5 {; ?1 y' W$ x( k
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不善厨艺，主要就是简单，用时短的我都喜欢啊· 6 W; h6 w" }: K/ `, d/ Z7 W
( K2 q5 {6 u# ?: ]先介绍材料：
& U: ~3 k8 f. U" ?) o# @意大利面一把、（儿子选择了螺旋面， 培根或是肉末（我图省事，用皮萨片和牛肉粒代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番
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茄酱、 盐 白糖 黑胡椒
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来个全家福
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做法：( Y0 b* m2 U A' a* D) `/ w6 {1 e
1、先煮面条
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锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部
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! L0 G5 t- z9 s; [( A9 W软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，孩子吃适当可以多煮会~
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待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用
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5 _! Y2 e. z8 N% d煮面的功夫开始炒酱，先把西红柿去皮，洋葱蒜切碎丁，锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火$ A8 N" l! a, \1 n% o# M7 P9 ~
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慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末，再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和
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意大利酱，加入半小碗水 小火慢慢煮开) ~% a9 l9 m: G
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2 m- ], q6 T! Y' T6 F- B4 y% ?或是直接浇在面上，或是加入面炒一下，更入味~·
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配上生菜西兰花沙拉开始享用`
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发表于 2010-11-26 17:13
发表于 2010-11-26 17:50
