- 妈豆
- 22672
- 昵称
-
- 经验值
- 19326
- 在线时间
- 1447小时
- 注册时间
- 2009-2-27
- 积分
- 19326
- 精华
- 4
- UID
- 2956790
 
- 宝宝生日
- 2009-07-31
- 帖子
- 3969
|
1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块
) j& r* g: V( h' m2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出
! l3 s1 G( L7 S0 X3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出
/ d! ], o4 y5 f! G4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤(或水)略烧$ @+ F [* S8 i( W8 L$ Y" r
5.最后加入水淀粉大火收汁即可9 l- X0 x2 F- y4 U
- k, E1 K! M3 r0 [6 q
[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]
|
|