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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 ) Z C y5 K* }! B0 w* C. j8 ~晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 ( x3 B6 n' r3 X2 b+ R6 F单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 X9 e$ R- v! ^2 Y) h我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 6 o' }- I' a" n+ { j4 P好了 不多说了 上PP吧 7 f& G" s8 s+ N, o2 Q/ ]9 U, N3 o' ~' G7 ~( v: Q 首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 5 u# x+ Y" z" U U7 _, I) }然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以3 V7 s) F7 E8 Q: I- |+ Y1 E6 c 把面揉匀 % F, n" i$ |. S- H ! k( P% C `5 a, @然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 - ~% W) R9 z( P8 J4 M6 s$ W2 Q) Y( p: e* } * r- g1 }- h. {7 _) r加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀6 J1 ]9 ?9 Z; F- v- `2 s
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 1 {4 v- ]: `; L9 h. W$ c在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 9 F. M, Y" U+ R. u' Z: j( i8 D F9 @' Q# r 是我自己做的 8 m' C1 | h4 V+ K; y$ Y很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了 2 K# \3 g' P6 r" A6 @- N1 g% c2 D* H
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 " g4 `, E9 ^+ | # N2 P6 t* g& U, Q& ]然后把面饼卷起来 揪成剂子 7 \, y3 o6 u7 o8 `6 B4 h- r5 _' C& `' S; m6 Y7 g- b ( f8 t) x* I# g! l0 X然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 9 F# ]2 O5 h/ j1 ^' l7 l, o然后把调好的肉馅包起来 , Z1 ~$ F1 h" V' w) N( U $ L, w9 ^" U! Z1 ]! h然后包好的口朝下 按一下就可以了/ a+ o+ [% F% o# s% B 1 ~0 v; c2 G8 b! x& x 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 ( \" D; [2 C3 R( ^ - ?' d- |6 z; z X4 v. M& |8 X然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 ' N6 p, ^* x* X7 T4 h ' N) k* u2 C9 L) _; q 0 u/ q# B8 F4 N% _) b: r 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦' g# |3 ?4 ~, _# Z0 p3 F& ^9 m 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了 , E& R7 d# @2 x5 c- {: ^2 i4 [0 |$ \& k) \1 o4 B& R" T & n# |- J5 s* O2 V6 k. o8 L这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 ! l2 m+ i* C. E, k. Z( Y
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 : h' f' M8 ~6 e9 N- s2 m% d4 s 我插队了?
0 m6 ]9 m3 l- Q7 e 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ 1 S3 X9 Y3 T+ `1 u( T0 I) u: J真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的+ F0 q* ^" [ r3 ?4 K" x4 v 5 E1 I/ [6 I( y+ | [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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