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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 ) I2 |$ C5 K% L% _! m# t( o7 _晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 , M! ]3 K+ a, G4 q Y单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 : i0 Q( ?5 x7 B2 k$ { D我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 ; z$ k7 e' R5 V' O# E: D6 |0 w好了 不多说了 上PP吧 9 p9 K) y" {- M: D3 |$ ] k( S 6 I/ ?2 H7 o0 s$ x9 Y首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 1 p$ @4 Z: l9 ~7 X7 c# W. H然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 # @- y2 C A- A6 |- d* N6 g把面揉匀9 G9 h5 d; \& B; g; W3 X : w* r$ L4 F; r6 Y) Z2 ` 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 $ r6 q: q0 J- I3 l+ J5 N3 B0 V& x - s5 T$ C/ [1 d( V加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀 . o! B9 f+ f, D
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了" `) D* l& W/ N. O* r 在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 * H$ S S* \- M$ a& u1 ?0 q2 K; }- A: O/ l# p3 E$ @3 X: Y 是我自己做的 x% ]# o$ Y+ B! S6 e% A* X$ H 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了) b& i& @9 V) }, g. k, ?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 6 k/ {' `& S k ) @" E& ?7 d$ ?$ |. v6 W然后把面饼卷起来 揪成剂子- L1 c d5 n+ w. m" @: H f: Y + _1 B: }7 l' g; O& \# b9 z8 l4 P - u+ U' J6 P0 {然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 ' k f0 \6 ~, b然后把调好的肉馅包起来 9 e% v! \6 E% W! a. W9 |8 y+ m$ M+ w* b$ E. a 然后包好的口朝下 按一下就可以了- P2 g0 e+ C- B! k# O' O6 x % F6 l0 y1 u+ t7 O2 l+ D 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 3 ]1 `4 e, Z- |" r: I2 A. W T: v- E" N% Q 然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 7 n y3 U! }! _9 J4 o, [- [( \ " P% \# g, ^9 u0 b2 u4 Z& Q ' d0 I* k* Z1 A# g然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦 # |* {( y+ z# {9 p# [$ e美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了( w6 S7 t; l9 e2 G, B - P2 n" K; `: @, Z3 R + u# I. ]5 {( P9 I/ u4 o3 N, y3 J B4 g这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 ( T1 _2 c" i+ b8 u# v
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 F& f3 m. {% s) `我插队了?
$ c/ p5 r: h T% h) C 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~% W5 l4 U8 p, n 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 $ `& W- I! {$ G8 f8 K/ Y0 _, c3 F+ C" M6 n# ]) g" u [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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