本帖最后由 绮煜 于 2011-3-13 17:16 编辑
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最近已经上了很多菜谱了，不知道妈妈们有没有尝试的呢？如果有的话将照片及点评以跟帖的方式呈现给大家，有豆豆奖励哦~~
7 m7 {" X7 P4 d% Q8 y我呢超级爱吃，又超级不会做，但是呢又超级爱总结菜谱。有时候也觉得自己挺不靠谱的，呵呵~~8 u* F' z5 y" I \
既然咱网上这么多爱下厨的姐妹们，那我决定把自己收藏的食谱都贡献出来。以后每日一菜！（3月3日的在12楼，3月4日在16楼，3月5日在21楼，3月6日在24楼，3月7日在29楼，3月8日在30楼，3月9日在31楼，3月11日在36楼，3月12日在38楼，3月13日在42楼）
# s' _, |* W8 M9 L5 r5 A今日大餐：蒸鸡翅6 h/ ^2 n% g7 X! n7 \$ o% L
材料：豆豉50克 鸡翅200克
% r5 R' p5 `0 ^7 K2 d* }; ~调料：姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油。5 u! g. O- R. F. P6 P% \* v9 Y
做法：1、姜、红椒分别洗净、切丝4 a, j6 f- F7 A# A! F* D
2、鸡翅洗净后，在鸡翅上用刀划几道口，用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌制15分钟。
\7 H5 A7 L6 f7 F! q0 q 3、将鸡翅撒上豆豉放入盘中。再放入姜丝，倒上植物油，上锅蒸20分钟左右至熟，撒上葱花、胡椒粉即可。) u0 z1 D$ q1 @3 p& \* e6 g$ n
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很简单，不用什么技巧。让老妈尝试了一下，确实很好吃，肉很嫩，味道很正。大家可以试一试。 ' U7 i& q1 V$ `# Z
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发表于 2011-3-2 11:10
