- 妈豆
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食材和步骤：- S) U3 {4 b( p, g$ h
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮+ A9 [0 e |7 J9 H9 l4 k
7 C9 f2 h3 { a2 r9 F: M2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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5 k3 n2 F6 K/ m3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
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4、放入少量葱姜剁碎7 q% ~5 Q/ q5 G) O$ h! G
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5、放入娃娃菜帮剁碎 u) S: q; Y' |2 \) E
: x' B4 u& N* _0 Z+ o$ K5 e b& k8 L9 i
6、一个土鸡蛋黄
+ S: g; m4 f: _' s0 E
* V: n- I. e$ W% m4 f9 f0 Y: A7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用# C Q; V: ~9 _; h4 N. z- V# D
6 s6 n1 n$ l2 i5 w" o. }9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂# _2 \ R6 J0 P$ G C
, h% H, ^6 I F$ Z9 S# r. v10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟/ k3 e4 ~/ h) @% R# T$ r1 I; x
: K0 {) B( B$ C" o! O" m4 x11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。
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& M* @' B& s; {8 B0 ?8 d0 _
0 L. `7 d) F0 ? T4 v& ]3 O4 m1 v[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
