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食材和步骤:" ]% s" a, T6 C# `$ @3 B3 C( g
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂9 g' ^* D* _% p0 Y$ L4 Y/ t( i
- N0 r9 E, J& D# j3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打: ~. L' \" r$ u, A4 S
; k+ _/ x; y; E$ g S4 @! q9 W4、放入少量葱姜剁碎$ R5 F2 T1 U+ _
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5、放入娃娃菜帮剁碎
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6、一个土鸡蛋黄
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" ?4 @1 L# Z5 p; D0 a7 a7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌, {$ l- k% A# O0 m
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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0 J$ A% Y6 ~$ ^1 U9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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