- 妈豆
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食材和步骤：
8 ?$ o1 o: [ A% F, ]1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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$ n" H- l3 C4 T. d! H- N z2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
$ x/ O" O$ `% \2 j. t$ o: a3 P: O. H1 r- f! s) ?9 M0 Y$ n9 j
4、放入少量葱姜剁碎* Y' f; c, d# a' j
) O+ Z* m; N2 Q* P1 Q* v
5、放入娃娃菜帮剁碎
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2 y' \' y9 d' V/ o6、一个土鸡蛋黄" Y/ u T& J+ ]1 c: o G! C* c
0 J/ m6 s4 s" D; Z
7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用$ P, L0 s+ \" s9 U9 N& j
) X* r& }! V% j0 n$ t
9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。 {+ A: d) I) N+ ^5 e
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. R W; `& n q; w; o[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
