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食材和步骤：
/ S; {- }0 b- S0 y: N, m1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
Y. v# o% `# n3 E( ]& g) c& }9 o$ Q* x# y. L! j% N3 U3 L
2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
9 L* M% Z9 z4 `# V& J. ~1 M- Q- B
( X0 B E+ O# P3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打7 t* d5 C' n4 {# q, X( W1 I
# N' X, U. n7 U- o- E( ?" L4、放入少量葱姜剁碎4 a& C( V: B4 i. B
6 q& M S5 {. b' G& Z& y% z5、放入娃娃菜帮剁碎
9 i9 `8 T# f; e2 y5 C6 W1 f, ~7 P/ ^2 D
6、一个土鸡蛋黄: _: T2 u$ S$ `0 J
, S$ R& y {- h
7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
' d! H3 `5 \; R& q9 k8 O9 K3 d; Y% ?
8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
( J! H# H2 J4 h3 F1 u* G# W I1 r j( c! m- x
9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟. f( U4 ^" C0 e0 V
+ v! v+ d5 T# d1 a1 M' A11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。# x9 @4 p# Y! A1 \$ T7 _7 i, @4 [: W
# a: ~# {/ t$ W) \
Z, m6 S" x* n+ X5 H4 J, M
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
