- 妈豆
- 3039
- 昵称
-
- 经验值
- 21139
- 在线时间
- 955小时
- 注册时间
- 2009-7-31
- 积分
- 22094
- 精华
- 21
- UID
- 2959352
- 宝宝生日
- 2008-11-05
- 帖子
- 3655
|
食材和步骤：2 }9 j- y. E+ d* `& T
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
- Q, m4 {7 d, K, @: Q+ ^
1 b9 Q! ]3 i. _: R, E2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
8 Q" ^2 p, [; r9 L, `; I F
' S" K" @; }/ E+ g$ j6 ]& n3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
( V5 L, a2 b" P, S5 F
8 I; ~' g: f# ~! H/ k- r$ V4、放入少量葱姜剁碎
) V0 j: X# C) F! v, e* c) `5 ?; ~" u7 X. \; Q0 ^$ c9 S
5、放入娃娃菜帮剁碎7 B; j, O3 @3 `8 S1 _5 z- Q& W
( m& @5 R: ^7 Q0 Q- @, \
6、一个土鸡蛋黄
% o. s" T& v. @ q
% [' T+ x+ }: W+ i2 b: _8 b, p7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
, m M$ B L% n4 n$ _
7 ^+ i/ I6 T! H8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
( q- s% b. u V, B+ e* ?& F
( V9 K" @! Q: B4 J& ?% R, M1 V9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
9 W4 s, P$ S, `. X2 Y( B9 B7 G6 d+ g# e/ g. S: v6 g* H/ ^: M
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟* n2 F2 L; v# @6 s
) Y: v! s" D/ r, y- |
11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。
D& y9 L0 [9 _: W; {6 i$ o+ B% q3 W
5 I, h; j5 ]& C3 v[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
|
|
发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
