- 妈豆
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食材和步骤： x, r/ o' i7 o& K$ n# q4 R8 A
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
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3 S6 e1 U& M3 H6 d+ v# _. E4、放入少量葱姜剁碎
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5、放入娃娃菜帮剁碎, G: |! h; p8 M2 L% `7 l
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6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌$ {; c% r) p2 v+ V6 G/ V
1 C' ]# [: m, Z) P8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用! K; k; `/ u5 _4 [( L) |
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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5 k2 B: a% ?5 l; E10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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- a1 l# ]' {: X) j6 c. p11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
