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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. J; @  q  l3 f0 Q         雪花雪花 7 |5 |7 ~0 E* v

3 Y9 D% i. C: Y3 K3 }6 x  洁白的雪花
( x0 z' H5 h3 z8 ~) @* u6 z  飘呀飘飘呀飘 ( n/ f9 P3 B) J
  为大地披上银纱 
4 T, C$ f6 P; a) N/ t       雪花雪花 . v- f& `  k) G3 {

" S# H8 t4 a" h. p5 i$ P1 u* i  可爱的雪花
" A' G% d3 r5 N6 h: T  转呀转转呀转 # ?$ h% e8 @5 Z- o$ F4 Q- a* W" E- m
  伴随我一起玩耍 5 ~* v- {3 y1 D( g: V0 V
  来吧来吧 6 N+ t  Y) O' P1 ?. ^
  小白兔快来吧
! W2 W, s% ~% L  来滑雪来滑雪 . C) a: V; H3 w; }) g5 U9 C5 Y, o
       让歌声一路挥洒
* K* F. N" c/ W. i& K# Q" J
+ r0 ]! ^% i3 [4 G  啦…… 9 E1 p7 P% i7 h# }; Z0 p& }" i+ s
  拥有朋友多么快乐 5 h3 x  W' s# g5 s- w. T$ i
  转呀转转呀转
6 @* K# ~  j( V7 [1 C$ W  田野森林都是我的家
" V; i: E: r# M' x' d$ ^& [0 J
9 \) a$ {3 V$ k% [! F2 Q" f         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
6 K9 ?& Q/ c  O( u" f7 ]8 S! R$ X8 q- C& u5 J8 ?) v

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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回复 angel_yew 的帖子5 v4 u' l8 \" d. {  q
' t: [: i4 |' @* D
翻糖材料:- s6 a. M' M1 y! o/ P
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许0 }  p" z. }9 |+ d( I

% C+ H% U- y5 F( ~8 L0 b

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2 s0 C" W8 a" D7 Z' R) y7 X$ A) c# D5 A$ c" c
雪人制作过程:
: I* m" X! u# e& m3 @  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。! D) }8 C3 d4 K5 c5 i9 O! @

+ ^4 \+ `# g  I6 \& w

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回复 angel_yew 的帖子- |" h: V5 d  a2 k
3 m. b3 `+ }9 E" y- [; Q* Q1 _
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。  M" I6 T* M* Y5 d, a- R

1 h  @! f' e5 m5 l/ V3 p7 p

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# b' x7 X. E& m4 o8 [
" o- |$ i$ q7 M3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。; b5 b3 ?6 S) m4 N6 G' {

7 Y# |/ k0 B+ K! ~

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$ ]( E5 T5 D) k) y3 ?; n1 r7 U6 Q+ |' x( c" c' y' i
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。, m4 K0 b) l3 _- }% h7 ]1 Q

, H5 C2 R1 U! b8 f) K6 i

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回复 angel_yew 的帖子" i7 f/ h# G, u+ T+ B; s

; S- {" O2 R6 i' _    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。: v- N! y. P& A5 i, ^* j: B
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
/ x- o, O, ?+ A7 |9 A材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
$ s: @) w3 q0 t0 e/ }
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回复 angel_yew 的帖子# d& u9 O' [# {4 {

5 K- W3 Q$ v6 M* l' N( d制作过程:
2 j5 G0 {1 F. }$ g* {  ]% w# U  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
* V6 B9 b4 d, B" m( Y; Y& p, p
' g# v6 w$ S, c1 s

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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