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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 i4 r  i4 y' A+ ~0 b& c6 d: m
         雪花雪花
4 Z: B* P9 A+ f! C. U9 z
+ D% E' T3 ?0 E9 j: C. P  洁白的雪花
2 S& _, u- X" I) b9 T  飘呀飘飘呀飘 - X% X4 o. l" g, V
  为大地披上银纱 # g! @4 C  c0 h$ X% G- p; D
       雪花雪花
0 S6 Z, |2 J3 k2 S
" k3 Q) j* b1 w) o% _# `3 Q/ B6 ]  可爱的雪花 . [6 ]  u; U4 x% o7 j5 }
  转呀转转呀转
$ j8 L' y% r/ f, q1 @& K  伴随我一起玩耍 . j0 F- \5 @5 N) T: Y! ]6 r& b
  来吧来吧 : T' m0 i! Z; C
  小白兔快来吧 , @8 e# B; W7 Z8 T' B( _, S
  来滑雪来滑雪
8 f  [5 r( J' g; X5 t' G       让歌声一路挥洒
) l4 x+ E1 }, O: k1 e
+ y, l5 I+ O6 u! k" J# s+ h9 z  啦……
; W8 p) y  r: t9 s2 r2 C0 p# }  拥有朋友多么快乐
' x9 V0 b; t" T- p) y/ y( e  转呀转转呀转
% N6 ^  Z5 c+ R1 i- F7 r  田野森林都是我的家
& r% |8 v9 W4 A/ V! C
4 q# w+ F! ~; E+ O         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
* l4 {8 k6 a" J# V* \3 R
' m7 R$ [- y6 |, q4 b

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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9 [/ {9 E/ P- a: U1 C翻糖材料:2 E& y5 {4 M) Y  N$ Z+ E0 d. G
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
* Z* ^4 a3 r- ^" R4 ?; m2 `  b) _2 k( ~$ Y, ^+ g

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6 e' }/ ?$ T$ A% A6 {. T; ^1 ]( k1 J( r1 Q! s! T
雪人制作过程:. p, i& s2 e! V
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。% n  c5 c+ w- E5 |9 W

% J- [# U) o* x9 F) M& @. B

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8 \( ]+ {* [! a) w. X& V9 R! y2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。1 m" C# ~  r$ Z0 T7 L0 R
: M2 B1 G0 i8 {  ^. k

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! V% d4 F0 R2 c$ a- e- J/ j  {) y% I( q. ~
3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。
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; O8 Q1 h4 g, z/ ?9 r& Y6 J% ~: T1 ?
* ?1 r0 j% ^# }* E) P9 D4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。
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" Y* M. y) q6 E8 u# i: t% ~0 B
/ U/ ^' F# v1 p& V0 X, @9 f    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
0 E) K% n$ Y2 T6 @% n. d蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个* O' X. A1 W5 l# F  f; r6 F; m
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克8 m* r& u/ W+ j" R2 c. M. e3 v

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回复 angel_yew 的帖子" u% t5 t1 {# |' b; V  j2 X8 q

" E0 l2 `% F& |' ?  b0 \; b7 i制作过程:6 V2 j) ?9 H/ s( K0 b
  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。/ Z1 q0 ^. \5 E( T

$ `7 h) }$ {' V7 s- {5 s1 U$ H3 ~3 L8 H$ s4 r

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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