‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 26 | 浏览: 6938 |倒序浏览 | 字体: tT
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
1楼
发表于 2009-8-16 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前两天老公病了 都没怎么好好吃东西 就剩下喝粥了 现在老公好了 给他做点好吃滴好好补补 2 ?: A2 {+ F& k好啦 不多说啦 上做法和PP啦 1 {' N: |# w2 V- j; E" e2 J8 G$ i1.买来的肘子首先先洗净去毛 肘子上面有很多没剃下去的毛很讨厌 3 \+ U+ g/ Q3 d我用的是没用的刮胡刀刀片剃的这个体毛比较麻烦还很费眼 4 F: }' l' b0 o" h不过今天阴天光线不好有点暗了 大家将就一下吧 7 B7 i1 O- |0 j4 ~1 n3 v( J/ l/ _: D5 _# r4 g* f; D 2.把肘子的骨头剔掉 注意小心不要切到手 小心再小心! m* O1 }+ s6 Z" Z! X% U/ v' q3 e 然后把肘子翻过来就是一个完整的肘子啦1 a' [$ Z v% A! o6 s6 m* F ! F1 x' _1 E( I! W" w" f8 y* \+ K 3.然后把肘子凉水下锅 紧一下 然后把这些有血沫的水倒掉/ g' D/ f4 s: b" s1 ^0 s& n( u B 4 d, C. A6 ]6 ~ g + e) e. I3 x! L. v2 t% `7 y6 V% P4.把肘子放进锅里 加入 葱 姜 盐 老抽 一点黄豆酱 和一些冰糖 (炖带皮的肉一定要加冰糖这样炖出来的皮会很亮很漂亮 ) 3 u$ N7 Y) ]5 s 然后加入我的秘制调料 就是——啤酒 哈哈 啤酒可以去掉肘子的腥味而且炖出来的肘子又烂又香 & {4 H/ P7 F) [/ W 然后加入开水(一定要用开水这样肘子比较容易进味)水量摸过肘子就可以了 到入啤酒时会有一些沫不过水开以后撇去浮沫就可以了 2 s7 ~, @; [6 c- p- C1 }+ }, F/ \: [8 x9 C 然后大火把水烧开再转小火开始炖就可以了 大约一个半小时左右 一般用筷子扎一下很容易扎透肉就烂了 然后收汁就可以出锅啦0 l0 J$ [% q% j* r! M% ~, z( { 看看效果吧 1 ? _0 T1 y! G9 H6 @' h 0 G# l2 m% |% {. Q出锅切开就可以吃了啦 ; [# ^9 r E& r7 c" o1 i1 X. G怎么样卖相还可以吧 俺被大家夸的都有些飘飘然了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
是啊 老公前两天病了 给他做点好吃的
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 George妈 于 2009-8-16 17:44 发表 ' Y% w. X( V6 n% n, x2 X" m* p灌汤包哪,吃不着过过眼瘾也行呀
; a3 U- D2 O; T# w: N. q 灌汤包要等孩子上班的时候做 这两天六日孩子在家没时间包包子了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
包子做好了第一时间发上来分享
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
一定第一时间发上来 大家好像还都在等着呢
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
小魔女已经要暴动了
篪篪妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
厨神,偶来解馋啦
‹ 上一主题|下一主题 ›
偶的秘制肘子炖好啦
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部