- 妈豆
- 10230
- 昵称
-
- 经验值
- 9795
- 在线时间
- 858小时
- 注册时间
- 2010-3-26
- 积分
- 9795
- 精华
- 0
- UID
- 3969695
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2013
|
下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。
* h) ^: f( v. V* C' o$ P8 J依次往小桶里加入以下材料，顺序不能错的。
: w& G* B0 b# _# s1 `2 K1、量杯里打入两只鸡蛋，再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。. i3 G+ Z6 V4 U
2、加入两大勺的黄油。
; c8 v1 s7 L7 \" d3、加入1/3杯得白砂糖。9 c, z7 k8 e! u) |6 D4 e" h
4、加入三大勺奶粉。% r7 m2 c! q% h' ?, d3 G5 Z. G
5、加入三杯面包粉（高筋面粉或饺子粉都可以）。
% E' @. [8 Y5 T' O3 P" I6、加入半小勺盐。
" f9 T2 l( ^3 R) i5 v( X7、加入1.5小勺干酵母。（酵母粉一定要放在面包粉的上面，我把面粉挖了一个小坑，把酵母放在坑里）
) A! F" h/ ?9 R e3 `! z, I1 ?然后打开面包机，将菜单设置到“甜面包”，烤色设置在“浅”，按启动。下面就是等待了。 j+ V, g- }3 Z' |! J, N4 P; k! T4 C
第一次烤制面包皮的有点焦了，这次我提前十分钟按了停止键。
4 R( X2 }8 s7 L" r. i结果很成功，皮很薄，里面很软，口感超级棒
|
|
发表于 2011-5-9 20:28
2" />2 }/ g* y- K$ K
