- 妈豆
- 10230
- 昵称
-
- 经验值
- 9795
- 在线时间
- 858小时
- 注册时间
- 2010-3-26
- 积分
- 9795
- 精华
- 0
- UID
- 3969695
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2013
|
下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。
8 p* V' U U5 |9 F依次往小桶里加入以下材料，顺序不能错的。+ Q$ Y$ l& y& O3 N9 {3 k8 x
1、量杯里打入两只鸡蛋，再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。" o" h) \) u+ N
2、加入两大勺的黄油。
- [# e1 }) Q& m% A6 v3、加入1/3杯得白砂糖。
6 I2 i& S+ N) ]$ W1 t4、加入三大勺奶粉。3 Q8 R' Y5 T$ b. c' T
5、加入三杯面包粉（高筋面粉或饺子粉都可以）。
, R7 r' a# D3 G' x' R+ G* f6、加入半小勺盐。
, v6 y% X1 P% ?$ @4 O" D7、加入1.5小勺干酵母。（酵母粉一定要放在面包粉的上面，我把面粉挖了一个小坑，把酵母放在坑里）, x/ o: M( S8 H- m, P
然后打开面包机，将菜单设置到“甜面包”，烤色设置在“浅”，按启动。下面就是等待了。
7 Q: l' t- K+ Q+ q第一次烤制面包皮的有点焦了，这次我提前十分钟按了停止键。7 V- R2 s7 d! V# J/ M0 J
结果很成功，皮很薄，里面很软，口感超级棒
|
|
发表于 2011-5-9 20:28
2" />9 ~2 O$ s# W: A/ b: x6 ]" B1 a
