本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 : \5 A3 f8 A1 A- k! @$ G: M1 m
" y1 E8 U5 O3 \( E/ u
在正式实验之前，先让大评委说点废话：
! m4 C5 P& m5 i9 W$ t' B
0 a2 o( R" s5 h* A6 M0 h4 `以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。
6 Y7 F$ Q7 G( R7 _& p只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！0 C# D& V9 F5 ~) x2 c, v! K
2 n- X6 w M5 M第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />( ]- t- E5 f& g% x) i6 w0 \
7 x" r ]" i; B5 f5 X. p
, v' g; b) }! v0 v7 e \$ A& ]4 g f
咱们第一期实验的就是—— 火龙果
( |* t5 K8 t) C5 U! ^3 \火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁；
: U8 r6 P4 |" }" K Z0 ~/ w: R2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生； ' D* `1 @7 V# h) P
3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
9 F* a$ v+ ?) m% b6 \) }% Q- t4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。& Q0 w* {7 s- ?) T, w% O" K
/ ]) Y9 ~$ c0 D+ T
但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？# d5 \" H @7 Q( L) L5 B6 I3 s! E
大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。$ {2 B6 t) q3 N# f2 B9 Y0 s) {
| 
发表于 2011-8-10 11:20
发表于 2011-8-10 11:29
