本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 A6 |+ C# T8 Y0 V2 G0 \ F3 S
. Y2 S& w# `4 r$ Z在正式实验之前，先让大评委说点废话：
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。8 N* t: s' e1 y0 D
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！- v) r3 d; w& Z3 e' O" _
5 p$ Z5 u# y$ }! k第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />5 U3 M2 s. E5 K h! ]/ S
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
# T- G8 T* R1 v0 u" u6 I火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁； 8 o: c. n$ G& A$ e# L
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
9 i( V, {6 p; Y3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 ; ]$ G4 n }1 _1 [( h5 I4 j. h7 U2 z
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。" @8 @0 h! \$ h
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但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？
% D' T+ U: j* t2 D0 |0 s6 p( i9 L大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。+ x8 L" r% k B& j% r# @
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发表于 2011-8-10 11:20
发表于 2011-8-10 11:29
