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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 : \5 A3 f8 A1 A- k! @$ G: M1 m
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:
! m4 C5 P& m5 i9 W$ t' B
0 a2 o( R" s5 h* A6 M0 h4 `以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
6 Y7 F$ Q7 G( R7 _& p只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!0 C# D& V9 F5 ~) x2 c, v! K

2 n- X6 w  M5 M第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />( ]- t- E5 f& g% x) i6 w0 \
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, v' g; b) }! v0 v
7 e  \$ A& ]4 g  f
咱们第一期实验的就是—— 火龙果

( |* t5 K8 t) C5 U! ^3 \火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁;
: U8 r6 P4 |" }" K  Z0 ~/ w: R2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; ' D* `1 @7 V# h) P
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
9 F* a$ v+ ?) m% b6 \) }% Q- t4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。& Q0 w* {7 s- ?) T, w% O" K
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但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?# d5 \" H  @7 Q( L) L5 B6 I3 s! E
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。$ {2 B6 t) q3 N# f2 B9 Y0 s) {

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自己坐沙发
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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
% ], z* f7 t3 e4 e% ]( R# y0 P1 J2 ]4 [9 ?
接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
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6 }# j' i4 H' b! [8 S, ^3 t. [! z按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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/ N- D1 Z/ w* j! C  b$ P2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
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/ o+ u& c4 B/ ?3 _3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称' j% B# w* _  \

- V& F% I7 x4 \* x$ G8 ^9 k# g- Z9 f. n. I# Y# b

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: U- O# f2 |. E% p; i4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多7 j* d( B0 t. q

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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!* Y. E. Q; u, E$ E4 z2 }& E; q. ^) O
大家现在猜猜,哪个最甜???
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2013-08-01 
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爱吃火龙果
& `% F. v% j( {不过这个含糖高; S, z# v4 }& f( g  R' a' i
孕妈妈要小心啊, d1 F" h! f3 b) J: F: c

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!
3 }9 X* `5 ^3 O- b. p: b" C9 a最红了
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还真不太会挑这个% g1 T( q& G4 E! S- m5 d

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:0 j7 {8 D" h+ k) B' ~0 ~9 a& H
+ b7 _, x4 Y9 e
1、是否皮越红越甜?4 d* j) s. |8 w7 m
2、是否鳞片稀的皮更薄?: h9 O' A( L1 x) l& K& a

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$ c9 t" s0 E7 z, f0 z第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:; B4 o! S6 y% w/ h/ R' a# ~
是否外形更饱满的更甜?
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