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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ % O+ B A4 Y' {( H
+ x% w+ S8 h& n5 Q; F
原料：2 X+ q' \" X2 P, z6 f/ S
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。
' R/ q" F2 _: Q! Z做法：; h3 i! t3 [6 d& j1 B: `
1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；
. s5 Z, p: ?' B: F1 y& B4 p2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；
) ]4 [7 {* V9 Q9 }) s% M4 O) [! q/ u. y) H6 a; V. r& o' N1 X
3，白菜切碎，投洗2次；
* T7 ^% ^" w2 y, B& f; h1 I4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；
7 |& Z; W" D/ ^6 m& E" j u5，醒好的面，揪机子，擀皮；) g E5 f* C4 M0 `
6、包馅、成型。
; b% k x' U7 g6 r' ?" t: Z
; r6 h$ ?! D' S8 P[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 100
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
