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自制酸菜，干净又好吃！

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qingzengsong

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宝宝生日
2009-11-23 
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1楼
发表于 2010-12-3 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 0 ]2 E& `8 F0 h9 d/ p* l洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。- J/ L; Z, I+ ~ 重物压上之后盖盖密封。* n: D' A* R; N# v; K P# p/ z 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。# t* C& O* ?8 b! f( Q: X5 j 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的
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zhutichen

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2010-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么内涵的帖~要参赛的呀~~~
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hanklus

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宝宝生日
2009-12-06 
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3楼
发表于 2010-12-3 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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帅哥大源的妈咪
大源妈

初 二

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宝宝生日
2010-02-14 
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4楼
发表于 2010-12-3 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只加水就可以吗亲？
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臭儿子毛毛

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宝宝生日
2011.4.15 
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5楼
发表于 2010-12-4 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 2 T5 \& T# [" W# ~; Y$ p4 B白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。% _2 _# a+ E" B* d 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 8 ~- w% A/ E3 M4 }9 n' t9 l重物压上之后盖盖密封。! f; c& ~- H1 i) W6 G- n; Z! t 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。" }, R2 B6 E: \, v1 y5 D4 U 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...
% R. {0 t, P2 F: g+ i好像要加盐的吧？
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大磊妈妈
我要幸福

六年级

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宝宝生日
2002-10-02 
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6楼
发表于 2010-12-4 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit18
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qingzengsong

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宝宝生日
2009-11-23 
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7楼
发表于 2010-12-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 的帖子

只加水就可以滴，亲爱的
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qingzengsong

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宝宝生日
2009-11-23 
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8楼
发表于 2010-12-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7# 的帖子

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿
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liuyuan72282

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2010-12-5 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit05
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盛妮妮妈妈

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宝宝生日
2010-08-08 
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10楼
发表于 2010-12-18 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉
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自制酸菜，干净又好吃！
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