- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈+ i6 F3 m6 h7 p! u) l: F j
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）2 Q; f' t8 b! {, c
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9 ^' j# j, I* a: }) p' h4 _把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里4 @$ A+ z8 T# i2 l4 M7 u0 k$ |, A
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- @9 ]7 Y4 ~4 ^3 p/ M6 ~( M9 T然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，% F: J0 ~/ N8 ^3 w8 l
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）- z6 A4 X# |9 }" R# E% f
闷到上气 一会又香味了就可以了
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或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
