- 妈豆
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昨天做的,只是没有做成了了图片,因为家里有人,我不好意思照哈哈5 T0 c3 ^5 F6 j5 t6 z" t
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜(老公不喜欢我放的葱花)8 U9 P0 e# V$ a5 E
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2 n# T8 q" [) ]# n把茄子切成片,但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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然后,喜欢吃豆角的或者土豆啊,放进锅里用油炒一下(放些盐酱油 不要太多)烧两下,) e h4 u8 P. ]
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去,放点水(没少半个茄子就好)
' |! L, D% @4 t: ~! P2 z, L0 w闷到上气 一会又香味了就可以了
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或者没有高压锅,炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点,记住不要动茄子哦
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