- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈5 ~) U8 x: u% d% a
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
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' P4 r9 P/ t/ E6 ^$ d0 H) p把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里$ r1 U2 g9 v0 C* G W, U
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然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，5 B/ P- l' N' d" J8 ]9 b
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
7 c# W/ q& i% f4 n. a% O& Z闷到上气 一会又香味了就可以了
. d5 P7 T( h5 G7 ?9 w# L( H# W7 s+ p- M$ M
, H% V7 D# b1 `3 z9 E或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
