- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈, F" A7 \" H8 } v* L/ D
' E- A* D0 X) k0 n" G/ X+ ?9 A( q茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
+ P0 C. ?) f( t9 i6 f$ z, i m" V; W% B( }( F& P( L
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把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里; c/ O0 T# R4 ~
8 Q% w# j; W( p4 U3 U: a) M! L. ~3 D# `
0 e: z0 q; |4 X- }
5 X- Q: Q9 I3 B0 \3 Q4 E! h然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，' N1 ^. s. c8 N" F- [ H9 k; m
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
& r' w5 E( l! J+ c6 E闷到上气 一会又香味了就可以了
O4 ~' }* u& V7 Y& ]7 A! d8 {6 [, V7 t& `
+ U2 W+ f1 f% g7 `; o1 E或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
