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宝宝生日
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发表于 2010-12-8 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了,而且卖相还很好啊!咱妈妈们也得加油!有鸭梨喽~~ 3 `; t9 } M" n话说,这天气越来越冷,吃点什么呢?还是吃点羊肉吧,可以御寒!所以呢,就有了这道红焖羊排!

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原料:2 F9 T+ q" Q- O: X8 `: K6 n- a9 S 羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。 4 p/ T, J6 O; b1 w! }: p. T! u4 Y, i3 v: c $ z/ t; R- l0 O( X [0 B

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1羊肉剁成大块放入开水里,加入适量料酒、葱、大料烫几分钟,捞出洗净血水; 1 U8 W- Y& J5 D; N, l4 u% n8 g; J& N$ W 2、锅里加少许油,放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香; 8 M9 i8 }# L" [6 Z. I$ ?0 x8 e; K# r$ g0 h, E , W6 \6 Q' {! R( d: q

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3、加入料酒、适量酱油炒,上色;

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2009-07-18 
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为瑟莫看不到图片涅?

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2009-07-18 
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看到鸟,原来是俺的网速。。。。。。

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4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水,转大火煮开; G0 c: q% r. v1 x- u5、转小火,慢慢炖,炖一个小时,放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 % l8 }1 {* N* G$ ]4 S _ 看到鸟,原来是俺的网速。。。。。。
! J- Q2 B3 V3 P& G& R# ^. d哈……真快~插队啦

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看看成品,味道不错哦~

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宝宝生日
 
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好吃!!!
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看见爸爸都出来做饭啦,咱们妈妈也不能落下,今天来个红焖羊排! ...
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