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宝宝生日
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发表于 2010-12-8 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了,而且卖相还很好啊!咱妈妈们也得加油!有鸭梨喽~~ * p2 g, e( _. B5 S( q2 c/ f. u) P话说,这天气越来越冷,吃点什么呢?还是吃点羊肉吧,可以御寒!所以呢,就有了这道红焖羊排!

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原料:0 t& ~# r4 E& @4 S3 Y 羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。! ]& S' \9 t6 Z5 ? , u" M8 E5 [) r( j' ~$ O0 {5 G8 d3 M' m' @% A! O# M

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1羊肉剁成大块放入开水里,加入适量料酒、葱、大料烫几分钟,捞出洗净血水;* W3 s& E7 Z3 Z8 o2 _- ] 4 S! o& p% k# k+ k { 2、锅里加少许油,放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香; % V# V6 }% r5 R# K8 P6 x' E7 } 8 i' ~& `1 F- _5 j2 T# z8 @. v+ E4 d, }8 h% c

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3、加入料酒、适量酱油炒,上色;

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为瑟莫看不到图片涅?

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看到鸟,原来是俺的网速。。。。。。

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4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水,转大火煮开;- z# g# i5 D3 u6 U4 O" x 5、转小火,慢慢炖,炖一个小时,放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 3 U0 D' h. F ^1 r7 K, T! v 看到鸟,原来是俺的网速。。。。。。
0 m9 a, A9 R& b/ h4 Z8 m 哈……真快~插队啦

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看看成品,味道不错哦~

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宝宝生日
 
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好吃!!!
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看见爸爸都出来做饭啦,咱们妈妈也不能落下,今天来个红焖羊排! ...
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