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本帖最后由 lain74 于 2016-9-13 09:22 编辑
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他家的各式菜品也是主打健康有机无添加的，首先，所有食材均采用有机食品，可以寻根溯源到原产地。不仅如此，这家连酱料都是主厨用各类天然食材自己熬制的，可以说是把无添加做到了极致。比如苹果酱油炒猪肉，酱汁均由自己熬制，搭配有机猪肉，纯天然的食材使得肉质的鲜甜完全体现在舌尖。还有红酒激素烧，用红酒熬制的牛肉特别甘甜味美。更别说他家的各式蘸料，如番茄酱、咸鱼酱等等均为天然食材熬制，这些酱料在店内也可以买到罐装品，用这种纯天然无添加酱料为自己的菜品调味更是再好不过的。
s7 J- d4 r% c. _+ _5 V8 ]为了让大家体会到健康养生的理念，很多在传统上以生冷处理的菜品在这家店也可以看到温菜的做法。比如温沙拉蘸咸鱼酱，将菜品微微蒸过之后，更好的去除掉菜品上的细菌，也达到了温补养生的效果。
7 C6 K- X0 Q, o$ C& Q特别要推荐一下他家的主食，如牛肉卷饼，完全就是小时候吃过的味道，淳朴归真，食材的原味一览无余，让现代人吃惯刺激食物的味蕾找到了一片唯美的休憩田园。! m# g9 H: ~% K8 ]! Z9 E/ Y
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发表于 2016-9-12 15:03
发表于 2016-9-13 11:04
