【吃在奥城】连调料都是高汤做的，还行不行了 - 吃在天津卫

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marui3

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1楼

二番煮Kingyo% x% y! P; h5 X# F2 E2 X1 L
地址：时代奥城金逸影城附近，看见雪冰旁边的楼梯上2楼就是他家了6 }# A4 F# [" n1 `% r' V

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2楼

开始的时候我以为是滨江道那家日料，没想到虽然是分店，但是根本不是日料
一家全新菜单，主打健康理念的新分店5 X; ?" m# D2 u+ `
开放式的厨房，干净、清澈。一群厨师小鲜肉的操作让你心明眼亮
良好的抽风系统，让你闻不到一丝的油烟

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3楼

进门：“有机，天然，农场，新鲜，健康”的理念就通过墙绘、摆设、酱料传达给你
现在都市人其实都很怕出门吃饭的，地沟油和添加剂的使用比比皆是。! U$ d" A4 q- F% }
最后的结果就是血脂高等等三高问题防不胜防& X" j1 f' f+ ?4 b& ?
这些问题，让爱美食的我们减少了出门吃饭的频率3 ]7 Q9 X; ?( O2 |0 d1 X
难道美味和健康真的背道而驰吗？
这家号称：吃了不怕胖，健康得适合减肥的你的餐厅，真的存在吗？
带着疑问，菜单点起来

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4楼

4 G5 `# ]: |% T. q8 F; n
免费的小菜/ e3 O3 {7 B q( V+ g4 x& n+ ]
唯一能看到日料元素的地方$ z1 x [3 ?4 }
芥末鸡肝和明太子焗土豆
黄芥末的味道不是那么冲，用来解鸡肝的腻恰到好处
土豆软糯，明太子酱料多多9 ]7 h& N9 G* @

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5楼

苹果酱油炒猪肉8 V5 M; @4 j5 l, {- ~# p
鸡蛋搅拌后食用# t& E0 Q! m1 l" L1 G3 r. y
猪肉经过铁盘高温加热有种烤制后的特有的醇香! e, W( [6 Z1 f5 O: y9 B3 u0 b: \) j
这家的调料都是自己手工加工而成的，而非市面上的成品。用心程度可见一斑
酱油的味道混合苹果般甜甜，侵入猪肉内里，非常推荐

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6楼

" q- X( n% F7 }* D5 \5 ~
超级美腻的思慕雪系列是这家的主打
这款是朋友点的，NO。664 G8 W2 u) f9 T
用手工冻酸奶以及新鲜桃子制作的4 Q& [7 P' W" I
完全不添加任何香精色素，纯靠水果自身的甜度制成的饮料& _0 o j' c7 i
因为是现场制作的，所以需要稍微等些时候

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7楼

0 _* q+ ^2 y! j7 e- ~7 r# }
这款绿色思慕雪，引入了南豆腐为元素，打破饮料界的传统理念
边上的装饰品是菠菜，大力水手**安来了！
全称：草莓杏仁菠菜豆腐
适合喜欢尝鲜的我！
雪冰非常细腻，完全喝不出来菠菜和豆腐的味道。最后的南豆腐混合着饮料也全部喝了下去
只感觉豆腐非常细腻，一点也没有感觉异样，反而意犹未尽