亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕
12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 272 | 浏览: 40724 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...

  [复制链接]
超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1楼
发表于 2012-6-4 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-5 11:37 编辑
) n) C6 ~0 E% c
+ u* A) M7 p/ ]7 k) _我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
+ A; j% U9 \2 I( {/ ~2 l9 T第三季 蛋糕5 d+ e1 [) B# r# X3 a
糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html2 h6 a% Z2 B. s' n; N

. |7 R3 O! S2 ]/ @- R, |/ M        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。
# f+ y2 o: ?- l  U        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~; e+ t+ m" ?  v7 @" \# J
5 C8 u: _4 B7 q* Y

& k; G* K+ H; F* v. V! }( p! p9 H
) p/ n: {  v, E6 b
已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88 感谢分享！
灰度80 + 5 + 15 精品文章

总评分: 经验值 + 5  妈豆 + 103   查看全部评分

收藏12
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
2楼
发表于 2012-6-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 16:44 编辑 2 n5 J5 i7 D" u& y# Z

, d  g% C; _" q; {  @: }$ ?细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~
8 X7 d- c# N4 _  k7 C9 j1 W2 W6 J( d0 q# f7 c0 t

点评

zyy_lovely  太佩服亲了，简直太漂亮了。。。舍不得吃啊  发表于 2012-10-26 13:24
宝贝Ю熊  糖妈，你简直就是西点界的NO1  发表于 2012-6-27 09:29
初淨  真是太赞了，非常漂亮  发表于 2012-6-13 23:03
小飞摄影  又超越了~太漂亮了！  发表于 2012-6-7 16:46
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
3楼
发表于 2012-6-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:13 编辑
( K( [; k/ r- P8 ^
, D* V$ `( y! s/ P最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~
( I, }- G& O1 q1 d烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~) Q5 P: n. x7 L* L( a/ v* n

7 F/ x, M9 z6 a& G8 X
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
4楼
发表于 2012-6-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:15 编辑 % `0 J; i7 l1 e! f# o4 m: D
9 _# T/ z4 K$ I$ s! U
翻糖制作：
* d8 r8 z8 D5 O6 `0 T) e6 _1制作小兔子: C/ h6 d1 r: ~

: f) k. a4 f, N* B% s& Z
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
5楼
发表于 2012-6-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:16 编辑
" Z: x, G- \/ \
# B2 I& b1 i" z" p2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势, a. T0 @6 s& a: _

. D8 A  ^- D+ ?( N2 N$ R# G
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
6楼
发表于 2012-6-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:17 编辑
8 o6 L& K( P$ V) D; m3 z
* x  n1 s$ k& E& M3制作玫瑰花
8 s; n& K6 k/ \+ |! _取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样0 s0 ~3 H4 h, \* |# g7 p
把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状* |2 b. I& B# Q# N8 S1 p
做一个水滴状的花心
" e, |" T& v; \* G- M- q, @& m玫瑰花一共需要7片花瓣, ?) l+ F2 C6 B1 q- ?# Z
# U' e+ _, P) r# R

点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
7楼
发表于 2012-6-4 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:18 编辑 8 m% |* i3 k' S) F0 ^+ ]

9 j5 R" w& B1 W. o3 P将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状, Y0 J$ c8 T* M: u6 F
第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘
1 ^% |6 J+ B* Z, P  V8 ?7 V4 S5 O/ W, V% M$ M

点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
8楼
发表于 2012-6-4 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:19 编辑
& M8 y; z1 p- c! X" ^# H7 n  r+ o# b- o# Q. j
将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦
& d  S, a; h7 u" B
1 t# S8 z2 y, A, U8 a/ L
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
9楼
发表于 2012-6-4 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:20 编辑
: ~0 Y' ]: `$ e+ q  c# m, d9 R5 ]  `; `- S
4制作叶子
# R0 K! D4 M* L( O同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉
* B6 Q( m5 ~, k4 |9 `
! f( \1 W4 h; r7 N2 C6 \% q8 N
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
快速回复
后面还有27页内容，点此翻到下一页
12345678910下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部