- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
 
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日，宝宝爱西餐，选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。2 s+ Y" ^4 e) ^
度娘了下， 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起士林（Kiessling）开办的，当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了，但是岁月并没有抹掉它的风采，现在的它更加的有底蕴。2 r2 u2 J+ c3 G2 I9 s
起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐，德餐和法餐，每一层的装潢也各有风格，不尽相同。" O$ ?% N& n( n: l% U) b
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅，装潢古典大气，竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯/ d/ h) C4 C5 b( _& ?
; U) }& I0 A; y9 \( |" B3 ?
汤：俄式红菜汤、奶油鲜菌汤，各有热色，不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。
# X/ q; d8 B) r. |# h' v1 \
! O: H, F+ J& N# m& L 前菜：金**鱼沙拉和烟熏三文鱼，鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘，摆盘漂亮，食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美，但最好涂抹在面包上吃，否则会有点腻。- F8 g& v5 \4 b" A& @" \
( T, R9 o) \; R, R
主菜： 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁，牛肉特别的鲜嫩，配上红酒汁特别入味，这道菜五颗星推荐。/ ~4 w0 |, T/ E4 \
: d) @1 d/ L2 A6 P 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼，火候掌握的很好，既不生也不老，尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼，绝配
4 e3 Q8 n$ h4 c& ]3 s
5 D* {3 |, O0 D: b" `+ r% l 主食：蒜香黄油烤面包，最爱就是这个啦，每次西餐必点这个，(╯▽╰ )好香~~
1 U* s% ]# F6 [2 r" q* w. ~0 g; U0 z7 @* V' r3 p# J: e
小食：炸薯条、炸鱼条、黄金虾，种类好多，不过每样只有一块哈哈
& W* C. r* u6 I7 _6 }, g" Z; S2 q1 z; D3 i/ L( T
开车不能喝酒，要的冰柠檬茶，夏天最爱喝这个
5 M( s6 A0 T, @% C$ }0 ^$ Z* G5 P* R# m
最后来个全家福，美美滴一餐，希望起士林可以越走越远，有文化有故事会更容易被传承......
- `1 f# W6 J8 H$ Y. ~1 c" d, i9 p9 S0 s
; Q* A6 U2 N4 g4 n4 i
# e4 Z& w" \+ _7 R7 i6 u1 ?
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|
发表于 2017-11-8 13:55
