【辣妈试吃团.樱井】+一家有态度的居酒屋——樱井 - 吃在天津卫

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lain74

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1楼

这是一家新开业不久的居酒屋，它有一个有趣的名字——樱井居酒屋.只做有态度的生鱼片，听名字就很不一般，看来老板是个年轻人，希望和别人做的不一样，的确，天津的居酒屋很多，但是什么是有态度呢，我感觉就是有自己的内涵，有自己的待客文化，让客人喜欢上这里，经常想来这里吧。那就要从食材、口味、外观、待客之道上都有独特之处，相信这家可以做到，因为这次感觉真的不错！其实这家很好找，就位于王府壹号项目的底商，隐于西湖道美食一条街，闹中取静，毗邻高端商品房项目，地点很不错，交通也方便，坐车到风荷园就可以找到了，其实离娜娜家也不远。8 {) c  v) S- n8 C9 M, V. |

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进门后感觉很温馨，第一层是散客区，第二层是包间，一层有大师傅现场制作鱼生和铁板烧，还有各种各样的酒2 L# V: z: c4 W, ^+ P

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第二层一层都是榻榻米单间，地方不小，很适合聚会，我们这次的聚会就在这里。$ L. H& L- _) G8 S) a3 }
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落座首先品尝了美味的冰镇可尔必思，浓度很高，没有加水，喝着很爽。# O% F' @7 b  p
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2楼

上菜了，首先是樱井特制沙拉：36元，真的是满满一大盆，食材非常丰富，有厚厚的烟熏三文鱼、鸡蛋、各种蔬菜，营养很丰富: w! y5 ~9 x- ]- D: W+ c
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金**鱼纳豆：36元，这是我第一次尝试纳豆，以前一直没敢试过，这次感觉还不错，味道可以接受，要是配上米饭和酱油，可能会更好接受一些。

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芥末章鱼：28元，这个大爱，很新鲜的章鱼，每个章鱼QQ的，很弹牙，调味也正好，咸甜适口

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清爽芥末土豆沙拉：28元，为什么说清爽呢，因为土豆沙拉里搭配了很多切得薄薄的黄瓜片，抵消了土豆的腻感，很适合夏天吃

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凉菜集合
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天妇罗冷豆腐：18元，很清爽的一道小菜，豆腐嫩滑，上面还有炸葱花和葱花，搭配上酱料，很好吃
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3楼

炒银杏：26元，银杏可是健康食材，个人感觉是烤制的，火候正好，吃起来香香的，虽然有点苦味，但是也不错，很下酒6 r& @; J* i- M' E5 Z4 e

秋刀鱼：28元，挤上搭配的柠檬，一点鱼腥味都没有，而且烤制的正正好好，外面很酥脆，里面很嫩，非常好吃
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青花鱼：38元，他家的烤物都是很不错的，青花鱼也同样外焦里嫩，火候正好2 z1 Q+ j1 ?7 C: m  x

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盐烤三文鱼头：48元，很大一只，肉很多，而且烤的香香的，完全没有鱼腥味，爱吃鱼头的人必点哦！. Z8 x; b. c$ k4 W! z8 }
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烤鱿鱼：46元，肉质弹牙，很新鲜

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4楼

王品刺身拼盘：228元，这个是我的大爱，生鱼片！能不能为食客提供新鲜的生鱼片也成了检验日料店的入门标准，鱼生很新鲜，切的厚厚的，很不错! ^9 G# N/ A8 S' P1 }- O
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明太子玉子烧：38元，厚蛋烧上面铺了一层明太子酱，很香浓，而且鸡蛋做的嫩嫩的，吃上去如丝绸的口感

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猫饭：12元，米饭上面铺着厚厚的木鱼花，需要浇酱油食用，其实配纳豆吃也是很不错的6 c/ A8 Y6 F% W% h& z
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5楼

寿司拼盘！最外面的就是特色寿司——文澜路76号，38元，这个名字起得很心机哦，既突出了这道菜在店中招牌的地位，又让大家记住了店址——文澜路76号，实际上这道寿司的口味也是很有特色的，最外面是牛油果，中间卷的是香蕉，吃上去甜甜糯糯的还很清爽，真的让人一下子就记住了。* v/ N2 J: e0 {, q$ I/ D
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拼盘中除了文澜路76号，还有手握五点拼盘，198元，都是传统的日式寿司，上面的鱼生很新鲜，而且都切的很大很厚的一片，吃一个就感觉很饱足了，海苔卷的味道也不错，总体来说很美味。4 o) `) K4 N# C$ V7 a: V; i

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总体来说，吃的很开心，相信这家店会越做越好！