‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 93 | 浏览: 13041 |倒序浏览 | 字体: tT
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

1
发表于 2014-2-9 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hanxu111 于 2014-2-10 21:41 编辑 ) K- c7 h+ q8 Q: M) ?

, q% B) j" T3 I( ?话说,结婚5年了。往年我都是吃客+看客。无奈今年在我家过年,只能我上手了。因为老公只停留在做涮羊肉的阶段 + k* t9 {% S$ h  k) d; D
从釆购到备菜到做。真真的忙乎了好久。5 o1 U- F3 e4 F; U* c; z
才发现往年父母真心不容易

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 20 首页推荐!
美丽~灵魂 + 30 好棒哦

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

先上热菜
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章


小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

本帖最后由 hanxu111 于 2014-2-11 00:05 编辑
! M, E" o3 o- S" p
5 }% z& W4 \9 X, M/ \% {0 e田园排骨$ ~% w1 A* Y: p1 q; z
作法
  • 将排骨洗净,香叶大料桂皮花椒放入炖煮包中,同时在汤锅中烧一锅水;
  • 玉米切成段,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段备用;
  • .水开后,放入排骨,保持大火,待汤面上出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;
  • 汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准,依次加入酱油、白糖、葱、姜和炖煮包,入高压锅;40分钟,然后加入豆角、玉米、再煮10分钟,最后根据自己口味调入适量盐即可。
    9 b/ g$ O& z0 O

6 [  ]! t( X: I! Q5 C
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章


点评

飘飘妈咪  羊排是烤箱烤的么?  发表于 2014-2-10 19:28
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

本帖最后由 hanxu111 于 2014-2-12 15:48 编辑 8 l. f- d: w' n
4 w- U  ~% w* R0 I" S7 k
2风味羊排9 p: `, t/ P0 i! E
作法
  • 将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片,和料包(花椒,八角,小茴香),调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮1个小时。
  • 蜂蜜中加入清水搅拌均匀,烤盘上铺上锡纸,预热烤箱,230度。
  • 将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热刷一层蜂蜜水,再撒一层孜然,和一层辣椒粉(如果羊腿不够咸,可以在撒孜然之前撒少许盐。)放入烤箱中层,烤10分钟即可。
    " S. Y5 }( s) R% Z

0 p. M1 a) g5 Q. T  B5 Y
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章


小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

本帖最后由 hanxu111 于 2014-2-12 15:52 编辑 ; u4 t" B6 i4 i' Q& Z0 C5 h. w% M/ z

5 T; w7 i; Z0 E. k0 J3烧汁鲍鱼
/ L5 [( d6 m3 M7 v( `) G% z用小刀轻轻的撬开一端。 用手指往后拉,让鲍鱼肉和内脏慢慢分离。或者用盐揉搓,再用清水冲洗干净,用勺子打开。煮1分钟。烧鲍鱼汁醮上# g" y0 o' ?7 j0 h6 @  G

+ e  |; F! W# f/ i/ L1 w# B
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章


小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

本帖最后由 hanxu111 于 2014-2-12 15:54 编辑 5 `0 ^( z: g+ F, M* P
. p" a4 E6 J3 E
4焗龙虾
' ^3 {: B; L7 ~( M& E: n做法
  • 用刀取出虾肉,将取出的虾肉切成2cm长的块备用。口蘑洗净横竖各切一刀,分成四瓣,洋葱和大蒜去皮,全部切成碎末。
  • 锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油溶化后,放入洋葱 蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后,倒入淡奶油,并且调入盐,胡椒粉,中火煮至浓稠(约5分钟),奶油蘑菇汁就做好了。
  • 将保留完整的虾壳放到铺有锡纸的烤盘上,把切好的龙虾肉填到虾壳里面,浇上蘑菇奶油汁,最后在上面撒入芝士丝,放入烤箱中层,用180度的温度,烤至表面金黄色即可食用。
    7 [9 @6 V) \1 y& z

( N! a! }" l& y+ V9 v3 I8 j
‹ 上一主题|下一主题
年夜一道菜+我家的年夜饭 赶鸭子上架今年我掌勺 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部