- 妈豆
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一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！
( y/ c3 H' Y+ O* o* K; J; _4 p% o9 X- ~/ g* p
记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！( \: D/ j; S$ X( D5 _. `5 d6 _1 m
$ ]! u( u1 ?7 [/ a4 j8 N% t9 w/ K* N: A现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！
% |4 v' y3 F3 n& t$ h7 f# S. r% C$ ~6 h
我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！
. `) ^7 O M* i/ f% v
. K0 |8 G- C& F7 ]# l材料：, L& Z/ A2 L9 ^; V) m# L
+ X4 d# o% |' [! e K, q250ml纯牛奶( R! N2 O" e" b
两个鸡蛋黄
$ Q V2 v1 _/ v. p9 \' k( i: [麻酱7 s# m+ i8 z% n, Y
淀粉
' }/ i1 C. e8 w8 F( P红糖
& F' ?/ N, i. f" u" q清水5 T& R) j- d' _ H. Y& a- e+ A
+ ^& Z6 |/ |: p! V制作过程：
! l0 _ R, u9 A) c8 M先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱/ s, p2 q" H5 f% M ?$ |
然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！1 ?/ n% [$ `6 }8 m; J/ B. f% x, N3 C8 ]
$ _6 g4 q2 a( s5 A4 R; o1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 + c; w: K% d$ M# [# k; k+ ?6 q
6 i' o: T# b- V2 o2 V. B放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！: e0 X" ~5 T* V' w K
切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！
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发表于 2010-7-28 13:19
5 J8 P2 I+ c$ {. [4 |0 N8 M1 {
" \& J; y: x a9 x! W
就是现在天太热了，懒的做啊
