- 妈豆
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一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！
1 H5 i& a; U1 X5 h6 s7 g$ u
6 e' T, i2 [& w! F2 I/ s记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！* }" e* i( G1 A8 u' [( Q# k
% S6 N) B4 A$ B5 I3 k现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！
9 o& P) ?; C% @* |! C8 o! w/ y- u( a# T; L+ [4 h* U3 A i
我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！
- M* l, E+ |" p* d- ~# _2 S: H7 R" g9 N% _
材料：) r" I l( ?& D
* @' W6 d, j3 b2 r250ml纯牛奶
% b/ J6 n- _( m两个鸡蛋黄, i/ H) B+ Q* _2 n% ~
麻酱
1 L; n& J6 O* D6 o) T a, ?淀粉, v; [4 F: E7 C2 J
红糖4 ~( m1 p: A1 e" {- x2 G
清水
5 S8 Z2 A9 y6 |6 y$ W! B2 C7 u- |# V/ E! [; J
制作过程：
2 s# s$ ~! W5 M先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱
, Y; P- e/ Z" V {然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！
5 ~2 _8 ]: o; E; ^( _- t. H% [& G2 ?/ U4 g+ G
1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 8 N4 `- Z/ K+ Q/ C+ L2 `5 p! b
8 o4 _- @; v+ w9 \& t( e# g2 v放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！2 K3 s" l0 A0 l. k+ {6 u
切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！
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发表于 2010-7-28 13:19
2 c1 m6 Y; X& w0 p, @; L& C
% E) Q' [! u1 A" s: u/ W
就是现在天太热了，懒的做啊
