【菜鸟果妈玩烘焙】面包机到货，入烘焙界以来最怵头的面包终于被我争服了，哦耶~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【菜鸟果妈玩烘焙】面包机到货，入烘焙界以来最怵头的面包终于被我争服了，哦耶~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 3377 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【菜鸟果妈玩烘焙】面包机到货，入烘焙界以来最怵头的面包终于被 ... [复制链接]

wtnaly★果果妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: null
帖子: 18962

月度达人

1楼

发表于 2014-11-21 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自打进入烘焙界，各种饼干、各种蛋糕都没少做，可就是这面包实在是让我怵头，其实我也知道，做面包一点都不难，就是这揉面太费时间，因此我也就只做过一次面包就再也不敢碰了
如今终于不再发愁了，懒人有懒法，因为双十一抢了台面包机回来，这次让面包机帮我揉面简直是事半功倍，晒晒成品吧

6 [* i/ s# F5 H: R& q

: P+ s2 C6 j" p
4 ^6 {. @. O d7 m

1 m% R4 e/ O. a/ B% A X

' i; I4 a" v, {, c0 c

1 l, j" w+ P6 _8 R) v" g9 P

9 s9 f W( Y& b9 m/ f
& u2 ^* m$ I6 {
1 [# z; L G+ h5 f9 q
我也没做太复杂的，就尝试了两种，一种是面包机自己做的欧式面包，可能是牛奶和酵母放少了，面包显得有点干。

; \4 P: ? u9 ^$ g& s' Z

" L6 p/ L& j( q- Q4 `8 V
& V( I0 q' C+ z$ O& u, o7 o& o2 t

8 U9 ?, R% H2 |% [3 v, b

! U! g; C: M4 `6 O4 a' A
- G9 K8 F( b. w9 B
第二次只用面包机揉面和发酵，再配合烤箱一起，做了几个简易的小餐包，味道还真不错，虽然没有外面卖的那么好看，也没那么柔软，但这次的成功让我对做面包不再那么怵头了，哈哈……, o& M% L8 }" u) l$ d5 n+ d

" T7 B1 R, J& P9 u' I9 Q

3 E: a7 C8 t8 }$ E

4 F: l6 O) g4 }0 ~

) Q; `3 }8 s( G* a: {6 c# _0 @8 t

6 f' L4 Q9 S' d3 H& F

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2011-04-05
帖子: 314

2楼

发表于 2014-11-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想做出拉丝的样子

点评

wtnaly★果果妈那得揉出传说中的手套膜吧？不过目前我还没尝试出来，继续努力吧发表于 2014-11-21 16:01

点评回复引用

wtnaly★果果妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: null
帖子: 18962

月度达人

3楼

发表于 2014-11-21 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想做出拉丝的样子

那得揉出传说中的手套膜吧？不过目前我还没尝试出来，继续努力吧

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 0

4楼

发表于 2014-11-23 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我面包机做面包没问题，可我就是面包机做戚风，总不成功～
来自[妈妈网Android版]

点评

wtnaly★果果妈我没拿面包机做过蛋糕，一般都用烤箱发表于 2014-11-24 13:54

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2012-02-17
帖子: 468

5楼

发表于 2014-11-24 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wtnaly★果果妈的帖子

果果妈，面包机什么牌子的？后来做面包还干吗？打算入手一台，求推荐

点评

wtnaly★果果妈面包机是柏翠的PE6280，昨天我又做了一次，特别加软乎，一会儿有空我更新下哈~ 发表于 2014-11-24 13:56

点评回复引用

wtnaly★果果妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: null
帖子: 18962

月度达人

6楼

发表于 2014-11-24 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我面包机做面包没问题，可我就是面包机做戚风，总不成功～

我没拿面包机做过蛋糕，一般都用烤箱

点评回复引用

wtnaly★果果妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: null
帖子: 18962

月度达人

7楼

发表于 2014-11-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wtnaly★果果妈的帖子
9 k8 g6 k6 t( d$ E! j& y4 k% r- U
. X! Y; L+ w. ~" }果果妈，面包机什么牌子的？后来做面包还干吗？打算入手一台，求推荐 ...

面包机是柏翠的PE6280，昨天我又做了一次，特别加软乎，一会儿有空我更新下哈~

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

8楼

发表于 2014-11-24 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，咱俩面包机一模一样，亲用的什么酵母，我的面包怎么不好发呢，
来自[妈妈网Android版]

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【菜鸟果妈玩烘焙】面包机到货，入烘焙界以来最怵头的面包终于被 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部