本帖最后由 小黑林 于 2014-11-3 14:01 编辑
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$ G5 u; {" ?$ m$ _- ?& j卫小轩初探 地址:恒隆官场4楼4006室 电话:59199999 人均:60元 听说卫鼎轩的曹公馆在恒隆广场开了一家接地气的津味菜馆,休息日就想去拔草了。门口的内部的装饰与公馆的路线不同,属于小清新的小资范儿。绿色调,20—30年代的老壁灯,老照片,旧式的皮卡座,铁皮小暖壶,里面的大麦茶透着一个生活的浓郁气息。 在保留了卫鼎轩的高水准制作水平,价格上比较接地气,与楼里周边的店铺价格非常有竞争力。
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点了几道招牌菜,上菜了。 我不是樱桃,借鉴我不是黄蓉的歌曲,视觉上产生了错觉,但是里面包裹的鹅肝酱,又让味觉产生了错觉,属于凉菜中的惊艳菜。价格28米。
) `* q8 `3 ]: ?* n( d2 H木瓜紫薯,香甜可口,摆盘样子甜美,细微之处见精心,价格18米。
+ B! W8 _. i9 E b# L8 k1 M有文化的小黄鱼,小黄鱼用蒜香料整晚,炸制之后上桌蘸料味道香鲜脆,而且用笔架似的餐具悬挂,太有文艺范了,价格48米。
4 E6 H* ]9 W! f- _& u3 D0 P) ~泡沫蒸扇贝,利用欧洲的分子料理技术,升华了扇贝的原味,加上西式摆盘,从马砂一步变大菜了,价格10米只。
. ^! y4 i) @0 ]4 [& Z黄金九转48米,鲁菜里的看家菜,处理的非常下工夫,一点异味也没有啊,非常下饭,太好吃了。 - X& f+ X: D. _9 ?' @! v/ F3 k
金沙烟熏鳕鱼,西餐中式做法,样式普通内涵惊艳,停不了筷子啊。价格48米。 3 D& w, q, D- A+ c. ~
虾仁肉丝炒饼,炒饼里的高大上啊,价格28米。 / y. V. X& n1 @2 B; d, m- S X
最近优惠活动力度较大,计划还再去探探别的菜啊。
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