- 妈豆
- 508
- 昵称
-
- 经验值
- 488
- 在线时间
- 134小时
- 注册时间
- 2012-3-1
- 积分
- 622
- 精华
- 0
- UID
- 7383247
- 宝宝生日
- 2011-06-11
- 帖子
- 90
|
本帖最后由 cindy1152 于 2013-11-7 15:48 编辑 , e( H8 d2 \# Y K. a: r4 R
% V3 |6 r5 j- [' b
根据然然妈妈的牛角面包方子（原方子链接http://www.tjmama.com/thread-860734-1-1.html），做了牛角面包。前天第一次做，成品颜色形状都还好，可是掰开面包就像被油浸过一样。我怀疑是不是我的黄油放的时间过长导致？昨天从超市买了新鲜日期的黄油，今天又做了一次，结果还是这样。 7 K/ B- f( B' n
8 V9 u3 ?8 D2 H" C8 I
做法基本是按照然然妈妈的方子，唯一改动的地方就是：然妈用面包机和面，第一次20分钟，加黄油后还是20分钟。我的面包机
4 h) M4 v% R% }# H: I& B
' l" T- c8 M4 n- }是柏翠的，和面时间是15分钟，加黄油后用了33分钟和面。难道跟这个有关？
. `, z! T. o( S% G) H4 B# O
u0 l& \7 }4 ?+ v* E( q5 V实在是很受伤呀？到底是为什么？0 Q- ^5 z3 p3 q" S& O5 {
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2013-11-7 14:29
