美丽~灵魂

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1 v# r& A% N# m- f& G9 t: ~我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖/ y6 E* b0 e8 l& T) L

( W% v- w8 o2 K6 W* a& D4 h1 L金牛角面包
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材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30# Z. v# N% I4 n% l' c2 J( b; ]  G9 t

/ D: w3 f' O* }1 T* U( [. E装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量: z3 Z* P" n3 W0 d" N

! X0 V6 e6 _# X! k过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟
" @# I$ `1 q: [) B( ?           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻# ^  R' R( l! s2 l& h
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。, b9 u8 ~2 U/ G6 T
            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！# @0 Z- _  X5 T/ X; c# B

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