美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖- D* V( H1 B) D/ i5 @9 {  D

3 F+ d5 q0 M8 d  x/ _  T/ n金牛角面包
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. R( A; n, F% u$ q: r+ S7 a5 f. E* K5 p$ c材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30' s' v  A; n2 O0 r4 a4 S

8 i: Q& `# `- v! }装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量
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过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟: A* T7 @' J: w
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻: h0 H% E( r& N8 Z( A5 U7 f0 U6 _
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。5 c! i% g& G" A* `
            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！! G- e6 ?; ^! s* y7 x: B

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