美丽~灵魂

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+ U: f2 H0 T2 `. c1 N0 x2 L我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖
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金牛角面包9 j! \6 z, r% M- q1 ~% d

* @+ o; z* d& D5 ]材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量1 H* |; Z, z# Y& w

! K0 H  i, f/ l$ C9 y过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟  p9 H0 D- B1 j2 s) r$ \2 E& o
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻- {1 D+ R( w' s4 f
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。9 Z( N& D) J! |* n7 h
            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！  X3 q/ {' K1 N+ U* l

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美丽~灵魂

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