美丽~灵魂

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2 I" f( G" X* d; }我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖
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6 J& c% {- t0 x2 P* D5 W3 C金牛角面包
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0 [1 Y- f* @% W0 n! b材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30" D) C9 h9 |. q2 O2 F
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量) N0 m8 f9 a# Y3 Q3 w

0 W9 `4 z* d' t! K3 \2 k过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟, Y& Y+ a- _  {5 r6 A
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻
. V* d0 w0 v  Z           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
# b# ~% y9 g& n0 v- ~, {! }' o/ V            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！/ H2 k7 o6 c  C0 _8 y2 W

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