【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 6 s$ K$ f  ^& c5 Y9 E8 b4 e5 ]; ?; _

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！2 a. H* k$ f9 X8 ^* T2 R: q5 e
& j5 ]+ E$ V$ r
一、包容篇——简单美味有营养的寿司5 p" L5 L% l. ]
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子  d: d* g3 |# G4 ^; a5 S0 ~) B
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅8 c- e2 t- J* O, l5 V4 Z1 [
四、包容篇——翡翠白玉培根卷
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋, x) Y  c2 e6 y0 d1 c; o3 n
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱& F5 p3 ?) R; c3 K8 t& r5 S, F
十二、百变水果——奇异果西米露
0 [: Q$ t5 W* W9 x" n4 W9 c1 q( |上首页了
# C" U) V6 K3 t* Z7 e/ _- h( ]0 J
% n, P& E+ S9 P' b& X
7 b/ S4 y- d$ V; d' z' m
* M: f' y0 S7 ~

. p4 i; }( b5 V  ^  _

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。
9 i4 {' @* X* w

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：* a* x8 P) p( Q* f
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。5 J) a% G& ]8 b8 b" E: @) Y! k
1 g( t. _' L- ]2 D1 j$ X# D* ], S# D, ]

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mysh807

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4楼

★注意：- h1 t' B: [* U; N. W) d; \
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。: R9 c, L( s. W: S! q9 z5 J
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。: d8 g% z) d, g/ q0 u# }5 S+ X
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。) a, R/ r1 t( F
2 `- v' i8 |) c' l! u8 ?
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