【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 # t5 E- O9 ~) N' I

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！% _, Z3 R5 z% U' y

一、包容篇——简单美味有营养的寿司  o# |: ~! a6 w8 [
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子. w$ y7 z$ L6 P7 v8 I- S
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅
四、包容篇——翡翠白玉培根卷7 j8 d/ C2 |3 D: y& E0 k
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹6 I; B' L! ]  o
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋1 A: f, X" M/ g2 \
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕4 b& P% S( A& a; D. o! p
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱) E) A4 x9 i6 c* }
十二、百变水果——奇异果西米露. k' }/ Y9 @  \3 ]0 S+ \/ D9 c) E
上首页了

4 D5 V7 N) ^7 d1 ]5 F+ N
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  c! ?1 z- f' D3 d9 z& c2 J9 F3 y" K# b

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。
9 h$ _, g$ a8 L0 V# v* {

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。. T; p/ |6 Q9 j0 |

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mysh807

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4楼

★注意：! o0 ?0 p1 @9 a$ _2 s
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。, U. S6 ?3 A- g
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。7 S& _* m0 d: T- N! }# z
做法：% f$ u' [6 R/ C1 A8 N, Y
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。, Y/ l- l0 ?2 _* S
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。3 `. L/ w" ?! [' }% i2 o9 Y