【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！$ T% W+ |- b) B8 A: Y1 \8 ^
9 a. W8 {& v. Y) M
一、包容篇——简单美味有营养的寿司" J! W" h9 C) y) W6 O. j. e
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅, `" x0 L  M0 d" i* r1 F
四、包容篇——翡翠白玉培根卷. p" r0 e: d. J# E
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋4 D( D6 S1 d; V
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕
九、百变水果——菠萝紫米饭+ s# j7 x5 o4 [& i
十、百变水果——蜂蜜柚子茶" E7 D0 I0 N+ R+ R
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露
9 ~1 P( k# u: m* V0 u上首页了
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* k- S  m6 e( M0 p8 d5 z% b' }, o$ n% l

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。

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mysh807

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4楼

★注意：4 e: s" \' Z8 S) z! i) S
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。" N, K: A0 W2 ?( C
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。

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