【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

博士

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html, R. _0 e5 z& {' C* O
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！" Z. Y. a2 p" f7 c" D8 {. X& Y
8 P; S* V( S8 Y. D' @$ X" f' j# D: @. S" [
一、包容篇——简单美味有营养的寿司9 V$ l6 [3 ~7 ]2 e
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅1 p6 d1 W6 s: I. b) x0 H
四、包容篇——翡翠白玉培根卷) {8 {# `+ v( [7 J7 J
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋: N6 Q& h) V' V$ Y
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露0 Z5 j" ?9 k: N: ^
上首页了
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6 \1 P4 @% y( q) I$ K

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。+ e$ C6 T4 _" k5 f

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。" o2 M4 Y& k2 Y9 H" j6 j8 a
5 o K# w& I0 d, N6 N+ J

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mysh807

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4楼

★注意：- W2 S1 h, T/ Z
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。! x. b# y; Y; Z4 M, G
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。( g( a) w" j+ P/ C) A
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。6 U* M' Z* o$ _2 x1 ^
做法：2 ^7 j' N* `+ D/ c
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。
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