【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html% p, k2 P  i2 M; T! j1 m+ g5 \( n
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！/ W! {" r% s8 x0 j9 a/ f
" m5 l7 w5 p* d/ j; \
一、包容篇——简单美味有营养的寿司$ J5 y1 R$ E1 H  l$ C
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子" N3 o5 H" C0 M
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅
四、包容篇——翡翠白玉培根卷
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹/ t: M5 D5 k: [4 c1 x
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋3 a, |8 w7 S3 R
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁# ?7 ^4 V, g7 W! Y) B! v) X
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕3 t) `5 j" [" f" T; V' m
九、百变水果——菠萝紫米饭$ O0 C/ a9 i' Y
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露
. |! h9 H( y6 B9 J/ c% `上首页了

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* |1 M. X! Z8 q  a# C) c' n8 }( d# q' N
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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。4 h) `) {- s# c; j5 p, |
( J \! I+ p6 T, ]& M: c& {. B

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mysh807

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4楼

★注意：
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。* |) O# j+ O4 j9 T# F5 Z2 E
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。