【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑
0 H+ i. J- @/ @5 b! y
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！

一、包容篇——简单美味有营养的寿司3 l* g4 j0 `- s0 |( w! [! z
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅: x# w; b( w: O- O( z
四、包容篇——翡翠白玉培根卷- e+ a: y8 I6 R
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋( B& I& O0 B0 h9 R3 z) t; l9 Q
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕
九、百变水果——菠萝紫米饭# g" _1 m1 A+ z" F. R/ t
十、百变水果——蜂蜜柚子茶7 N. o( m6 {9 n0 o3 ]7 Y
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露) \. L% B/ f. z& g/ f
上首页了

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。

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mysh807

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4楼

★注意：6 N9 \/ [* h' X8 c6 G6 u
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。5 u$ N6 D8 Z5 N
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。: }* j* q" I& }" E( A9 [8 }5 G
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。$ a P; T4 P. x1 I
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