【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 * m+ @* M7 K5 u( P( W4 {9 i9 Y  O

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html8 W) n% [. Y2 O7 V0 F! T
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！! R( x* J: t* f! w: n6 n0 V8 C) l) l! D

一、包容篇——简单美味有营养的寿司1 [% [+ L5 f# V" m9 _
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子, V! `4 N2 c" K9 F! ?' J
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅
四、包容篇——翡翠白玉培根卷
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋: j8 L. ^1 b% D* Y3 ~
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕2 Z4 l4 @+ z% d0 V% v2 j$ Q7 K
九、百变水果——菠萝紫米饭& _: `( H2 A5 e+ h, f
十、百变水果——蜂蜜柚子茶- b3 a3 T. p- L) l: {. L
十一、百变水果——自制山楂酱: u# j3 m* @5 y8 }
十二、百变水果——奇异果西米露
; h& C$ _) i( W5 Z, d1 E  ~' [0 S上首页了% o$ Q5 H- l* H) ^3 ^7 m. G

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。6 d& q; P' r; h. a% g! m0 z
# e8 K. s1 y$ D

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时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：% |9 }- L3 c1 `: T6 z) C+ _5 c
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。

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mysh807

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4楼

★注意：4 X) I' m1 _; ]
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。( B) H* \0 G, I4 U+ q2 D0 k
做法：! j- `) t$ r" k) B" [( p
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。) Y5 |' d, c; J' ?( a% c1 L5 e
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