【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 : L3 }- e9 N3 e: H- Z4 O  e6 ?
5 k& V! }9 b3 [7 R' T8 c% Y# I9 r4 Y
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！

一、包容篇——简单美味有营养的寿司6 @; q  u1 y7 G% y1 B  p" v% E
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子+ u6 m0 V( d# y& E$ }9 ^, w$ O% P
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅
四、包容篇——翡翠白玉培根卷2 j0 Z: ]" [6 A& E9 q, ?) J' \1 [) |
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋9 N4 N3 z9 b- T/ y# q" d0 m6 y& r
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕0 L  C! \$ b2 u: l- _9 ?  j( {& f
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱; p1 x* J) |' E7 X' w; x
十二、百变水果——奇异果西米露7 n1 n% l1 H4 D, T. \- _
上首页了% G2 j+ C' O$ N7 N, S+ O

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。2 {5 x% R) b1 _7 d

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：. X2 S. F8 X' s9 m
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。3 \( c+ O* A6 x& x! e5 z
- _* z- Q: ` @2 B

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mysh807

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4楼

★注意：0 }; H( G  p# p. p! E- k9 N. C
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。2 T7 V- Q  |3 Z4 u! N1 z
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。6 H# A+ N, T1 Y8 J' a
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。! g0 R  M9 V; d& V$ H2 T
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。" z5 Z5 @1 j; s  Z
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