【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑
8 h2 o" y& ~" T2 J% _/ K8 t& z
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！7 R$ p; F7 _! f; p( D
" R5 I# g2 Y9 H# m" F3 W
一、包容篇——简单美味有营养的寿司
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅
四、包容篇——翡翠白玉培根卷% s6 J2 V. w: N* B
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹( h. \6 z6 S$ v- l# k9 l$ x
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋5 J+ L* X, `4 h+ z
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕6 z( a5 b. Y: @! N8 u; C1 P
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶" s# j$ B; ^2 d* e$ b
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露2 ?1 B# e4 h1 w" M9 N' ?
上首页了

3 b. R: A* n t! u' b3 P* a5 b1 V; a: r$ d% x3 C) \+ ~$ p/ L
# M% m& F* O' p* B) L

; X& E6 u+ l& S
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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。8 U. R# i$ q- B8 V) J8 g
; ^1 j1 |% W/ I/ a) y% L- x) X+ b

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mysh807

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4楼

★注意：: f2 A- q& G# s7 R2 U" b& K- r
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。6 |4 m- U1 g) A x+ @
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：1 G1 O6 r# I3 u7 x& r3 r h) X
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。5 ^( o* \) u/ \. E
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。

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