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回复 angel_yew 的帖子. Q, i; P! e3 x$ U1 {! G
4 u: p6 J H. t' b, W% ]; v
鉴于上次姜饼口感一般,这次我沿用了黄油饼干的配方,稍减了量,不过从健康角度来看还是很吓人的,而且糖霜也很甜,还有色素,除了少吃,我也没啥好办法了。0 [, w$ O9 ~7 c& n+ A
饼干材料:黄油80克,糖粉40克,盐1克,蛋液25克,香草精低筋面粉150克。
2 e7 W9 v) ^8 [, a糖霜材料:蛋白粉5克,水40克,柠檬汁1\2小勺,糖粉150克 l& P, L7 z! e- g5 z' |- a) _
" ]1 e; V& i2 ?. v2 b' Q9 n$ H
* G4 i T9 @2 U6 N, a: c: ~$ i7 u(糖霜的材料忘拍了) A9 ~7 y7 h5 p( Y% e
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