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本帖最后由 angel_yew 于 2012-12-24 10:14 编辑
! o$ w, l$ e$ a1 n
( }1 V( c' t3 h8 l+ ]3 x# U5 w+ F% [回复 angel_yew 的帖子4 a+ e, {8 I) C3 x. a/ `' _- ?
6 N+ j- W/ D% C% A! E6 ]! M- g0 o7. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,至边缘上色就可以了。4 C$ K0 T( B+ P1 _: [# E, S' q& C
. _4 ]* k8 G* {( b9 k
这一步我忘了拍照了,嘿嘿。6 i; _" f" A/ p/ B
/ {# \; a+ U( v8 i
饼干烤好后我们开始做蛋白糖霜。由于对超市鸡蛋的不信任,我没有用生鸡蛋清,而是用的进口蛋清粉。
6 X S8 i4 R, M3 T* F/ A; J
9 _2 g" b3 A6 R蛋白糖霜制作过程:" H3 e: \# H8 R5 ]; v- L$ g$ v! k$ T
1. 把蛋清粉和水混合,搅拌均匀; r4 M6 [8 D4 @( Y+ @! K3 ^8 n
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