终于吃到了传说中的红旗饭庄的罾蹦鲤鱼，外焦里嫩口口脆 - 吃在天津卫

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nanan8283

初三

Rank: 13

宝宝生日
帖子: 428

31楼

我结婚就是在那里办得！~" ^' W3 H& i; v7 |" M( t+ z
解释：罾蹦鲤鱼. V4 b. k# j( E8 |: V
是什么意思呢？这可是红旗饭庄的当家菜呢！因为此鱼是带着鱼鳞直接下锅炸制定型的！此时这条可爱的小鱼还有知觉，不停的蹦蹦跳跳所以此菜得名！原来的天津市市长李瑞环甚爱此菜，饭店内还有红旗饭庄原来的经理与之合照了！~/ G! w8 d; p2 a; e. v
推荐之二：就是那里的肝泥！此菜的做法与法式鹅肝酱异曲同工之妙，我爷爷在世之时每次生日必去此饭店宴请宾客，我家少爷也非常得意他家的鸭肝泥！
推荐之三：就是100元的清炒虾仁楼主此虾仁非彼虾仁红旗饭庄的虾仁数量甚多，并且都是当日活河虾，味道纯美2 M7 t( F% E& U" W5 Q5 {
推荐之四：生日必备的就是现在98元一套的五卤面  天津市仅此一家  就是五种卤子# P: `/ b* j+ [) \
大碗的是三鲜打卤面  炸酱面  麻酱面  醋卤还有一个想不起来了！这是过寿的必备主食啊！
推荐之五：九转大肠 O(∩_∩)O哈哈~ 这个菜卖相一般但是味道谁与争锋！一点没有肥膘酱香扑鼻咸甜适口 9 _4 R$ C6 `8 q  u: B
大家问我为什么对他家那么熟悉 O(∩_∩)O~
因为颇有渊源！记事起就常去他家吃饭现在也是如此啊！~   q" \: A$ I8 c$ v# p! d

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