- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
 
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日，宝宝爱西餐，选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
, n8 Y6 C6 ~. q5 ^1 R度娘了下， 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起士林（Kiessling）开办的，当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了，但是岁月并没有抹掉它的风采，现在的它更加的有底蕴。) g! H. j1 b4 m
起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐，德餐和法餐，每一层的装潢也各有风格，不尽相同。( m4 k8 B' U6 m+ o& l* W- M
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅，装潢古典大气，竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯: w4 { B1 |9 C8 y
- c8 ^6 {6 ?- C/ T
汤：俄式红菜汤、奶油鲜菌汤，各有热色，不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。
8 I- x! M2 k( z" D
, o) r7 L' I& Z1 ]1 z 前菜：金**鱼沙拉和烟熏三文鱼，鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘，摆盘漂亮，食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美，但最好涂抹在面包上吃，否则会有点腻。7 w" `- G# G6 O! z8 k' ?! _
7 q/ E1 J& i! N: T J7 M
主菜： 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁，牛肉特别的鲜嫩，配上红酒汁特别入味，这道菜五颗星推荐。
* ^4 j6 X- R }3 s- y5 c& q( L4 w$ c i* X6 s
香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼，火候掌握的很好，既不生也不老，尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼，绝配
! H1 ^" ~5 g Y8 D8 c i' @" J q5 v+ I2 ]/ Z6 `8 M$ f. L3 J
主食：蒜香黄油烤面包，最爱就是这个啦，每次西餐必点这个，(╯▽╰ )好香~~
8 l l4 [ x t3 k. }, m+ _1 m' _! [- ]
小食：炸薯条、炸鱼条、黄金虾，种类好多，不过每样只有一块哈哈8 }6 j, S4 Y7 l) r6 Q* D% U
4 ]0 t8 W6 O) V; ~: i; l 开车不能喝酒，要的冰柠檬茶，夏天最爱喝这个
$ d$ N( Q3 D9 F0 g: P$ u; v2 F
. |9 y7 D. J7 Q7 W! \ Q 最后来个全家福，美美滴一餐，希望起士林可以越走越远，有文化有故事会更容易被传承......
3 P: G4 n+ s3 i2 B3 ]
7 j- H# G5 q7 Y3 G. L" O/ S" v- }. _( G0 y2 x
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|
发表于 2017-11-8 13:55
