二番煮奥城店—有机菜餐厅享健康生活方式 - 吃在天津卫

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 4 \| 浏览: 3297 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 二番煮奥城店—有机菜餐厅享健康生活方式 [复制链接]

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

1楼

二番煮奥城店，位于彩柒汇入口旁的二层建筑物楼上。室内外均有座位，厨房及吧台均为开放式。由于这家店的经营理念就是完全无添加，所以食客可以通过开放式的餐厅全程观看菜品及饮品的出品过程，以确保这一理念贯彻实行。在餐厅的入口处还有一片小小的SUPER MARKET区域，在这里可以购买到店家运用天然食材自制的天然调味品，也可以买到店家自制的无添加甜品等。8 J& t# S' r( z0 J; t' \' Q7 Q
# X& p% y* t" ~( Z) Q
3 O1 h9 t, d6 E; S2 R
3 L8 f) y7 p; }. L/ h3 T, G

$ ?% L; {8 q' q" c, M

+ c) \& U6 w! x/ B8 l
, o; c1 Q* h. a

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
yunxuan945	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

2楼

他家的饮品可以说是一大亮点，既有可以当作代餐饮用的思慕雪，也有完全由果蔬打造的混合性果蔬汁。他家很多饮料的名字就是原料，所得即所见，比如草莓杏仁菠菜豆乳思慕雪，是由草莓、菠菜、杏仁、豆腐、椰子汁、蜂蜜和冻酸奶调制而成，除此之外，没有任何其他原料，口味淳朴自然，非常美味健康，关键是这个配比有水果、蔬菜、坚果、蛋白质和奶制品，营养成分齐全，特别适合减肥人士代餐食用，关键还特别好喝。除了所得即所见，还有一些由标号代名的饮品，这些都是店内的招牌，口味和养生功能更佳。如NO.521，包含胡萝卜、生姜、凤梨和海盐，运用了生姜的热疗养生效果，可以大大中和水果和蔬菜中的寒气。还比如NO.1，是由牛油果、冻酸奶、低脂牛奶、香蕉和海盐调制的，口感浓郁幼滑，减肥效果奇佳。$ ?! d% L4 F" O: G6 ]; {7 s" z

; S8 c  O8 {9 n' B, y$ m& [3 D( a

4 t$ D  J5 Z- I5 X
) r2 L  a+ Z- h
' F) ^- d0 M. b4 I- b& O) ]2 E

点评回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

3楼

除了思慕雪和果汁，他家我最推崇的就是各式鸡尾酒，因为他家的鸡尾酒很多都是是独一无二、完全独创的。比如MILK WHITE，由朗姆、马利宝、鲜凤梨汁、牛奶和鲜椰子汁调制而成，口感清爽，度假风十足。绿松石，由朗姆、凤梨、君度、蓝橙利口酒和蜜瓜利口酒调制而成，颜色清新，口感爽洌，特别适合夏日引用。当然这里还有红酒、特饮、威士忌、啤酒等等酒精饮料，对于无酒不欢的你，这家的鸡尾酒是一定要来尝试一下的。
- U) A- g1 o6 |

3 Q# r d- \! L ~% {: [3 i

点评回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

4楼

本帖最后由 lain74 于 2016-9-13 09:22 编辑

他家的各式菜品也是主打健康有机无添加的，首先，所有食材均采用有机食品，可以寻根溯源到原产地。不仅如此，这家连酱料都是主厨用各类天然食材自己熬制的，可以说是把无添加做到了极致。比如苹果酱油炒猪肉，酱汁均由自己熬制，搭配有机猪肉，纯天然的食材使得肉质的鲜甜完全体现在舌尖。还有红酒激素烧，用红酒熬制的牛肉特别甘甜味美。更别说他家的各式蘸料，如番茄酱、咸鱼酱等等均为天然食材熬制，这些酱料在店内也可以买到罐装品，用这种纯天然无添加酱料为自己的菜品调味更是再好不过的。
为了让大家体会到健康养生的理念，很多在传统上以生冷处理的菜品在这家店也可以看到温菜的做法。比如温沙拉蘸咸鱼酱，将菜品微微蒸过之后，更好的去除掉菜品上的细菌，也达到了温补养生的效果。
特别要推荐一下他家的主食，如牛肉卷饼，完全就是小时候吃过的味道，淳朴归真，食材的原味一览无余，让现代人吃惯刺激食物的味蕾找到了一片唯美的休憩田园。

* q/ H$ R  o/ H! S+ J3 h9 `
1 P5 R# a( x) x) D6 }  c6 d/ t
% k! i3 Y1 P& |: a1 p; L

9 P% |. `% [* ~
# S3 e1 v* a' Y; B1 P3 s+ A) [
8 u( ^8 r  O5 U6 W

4 x+ ?& W) l5 C7 t' s  J

. p. ~2 B4 m% R# m8 K, s& }

1 _' B/ Q4 }. v