杉下绘，一家又专又红的平价日料店 - 吃在天津卫

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 2166 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 杉下绘，一家又专又红的平价日料店 [复制链接]

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

1楼

本人是日料控，我吃过的日料店真不算少，杉下绘可以说是我吃过的日料店里很有特色的一家，首先从环境上，大部分居酒屋装修都比较简单，但是杉下绘不是，虽然坐落在寸土寸金的滨江道和平路商圈，但是装修绝不马虎，独立的小楼、日式的院落设计、像极了日本民居的一户建，传统的日式白石地和樱花的装饰，还有灯笼和木制建筑，让人在喧嚣中感觉到了一种古朴和宁静。5 S8 p- U; q7 N% f2 I5 Z
: F% a+ O( P! w' o* m/ \# h
0 n( A, i: q4 d. ~/ ]+ |

6 w$ i) E" |; K: u

3 o" ~* \3 a" p" W

拉开日式木门，店内的原木餐桌、地板和梁柱，完全是日式的结构设计，加之朴素温馨的装饰，以及挂在墙上的菜单、海报和满墙的日式清酒瓶，让人仿佛置身日本。: V% \$ ]* @1 y$ G. w* M
; ~; O9 R* g. x1 b

8 y. A3 T2 }" ^# L
) A. W: v) e7 J4 Z3 q

4 q5 K1 R2 |; l, ?% X
% N4 ~( ]$ G5 T" d, g; g
' ^2 k. j y% ~6 D

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

2楼

再看看菜品，每一道都有着高颜值的红和超正宗口感的专，让人吃后流连忘返！% ?. L3 J! G% C7 _) K1 }* Q
先看看他家的活物及刺身8 }; {% ^& q4 i3 l2 g6 v
活章鱼刺身，没吃过这个的人一定要试试！章鱼足在盘中蠕动，加上一只放进嘴里，足上的洗盘将舌头吸得牢牢的，用舌头咬下去，咯吱作响，那种Q弹的口感和舌头上留下的触感让人欲罢不能。

特色生拌牛肉，一头牛只有很少的精华部分才可以成就这么一份鲜嫩的牛肉刺身哦！刺身经过店内的专门处理已经灭菌，吃到嘴里肉质弹牙，调味鲜咸味适中，非常美味。

8 E0 }+ M9 b- H. U; H c

而这一份龙虾沙拉更是满满的一大盆！各种蔬菜加上龙虾，可以说是营养丰富，还搭配了沙拉酱，可以说是一菜两吃，既可以体会到龙虾的鲜美，也可以吃到新鲜的蔬菜色拉

1 U0 G+ [/ Y- g0 h

鱼生拼盘，他家的一大特色就是鲜活食品的鲜美，鱼生作为日料的传统菜式更为如此，每道肉质都是鲜甜弹牙，有着十足的海味和新鲜度！) f( u; y1 t9 L/ Y' W- b

点评回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

3楼

吃过了店内的最大特色——各式鲜活，再看看他家的煮物，酱香大肠，这是店内的一大特色，选用新鲜牛肠，经过除腥处理，仅剩下了牛肠的爽脆口感和牛肉的鲜香，汤头选用熬制入味的牛肉汤搭配味增等调料，整道菜奶香十足，吃后可谓唇齿生香
6 u2 c# e2 ~/ }5 D; L

" C6 K+ ]: t7 p( r" F+ y. g
居酒屋，最离不开的就是烤物了，除了传统的烤多春、烤青花鱼、碳烤牛仔骨和烤串，这里最最要推荐的就是烤香鱼，香鱼虽然体型不大，但是真的是浓缩就是精华，其肉质极其细嫩，加上适当的腌制和烤制处理，可谓皮脆肉嫩，鲜香至极，爱吃烤鱼的一定不要错过这道烤香鱼！
烤香鱼
! A3 ~, ^; m- v# h

烤多春
+ _! S& A9 w& b, s5 C5 w* z
( n' o7 L F( S/ {2 R3 ?

青花1 x$ r- f) k1 t ~/ s: p( `& N* B5 P
# ~# O2 D/ W6 @: r
7 O, r# H5 ~9 d% J" ?
6 m) z7 j9 D0 j4 \
碳烤牛仔骨

碳烤拼盘! B8 R8 M3 ~; G7 ~5 b. N

点评回复引用

返回顶部

huiqianxi14788

高二

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 641

4楼

说的真好，赞365个

点评回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

5楼

这里还要隆重推荐一下这家的河豚火锅！所谓冒死吃河豚，可见河豚的鲜美，在这里大家就可以吃到传说中的河豚哦！尤其以日式火锅的形式出现，不仅能尝到鲜嫩的鱼肉，更能喝到鲜美的汤头，加上配菜的丰富营养，可以说是一举三得！试问，有哪个吃货不想试试河豚的美味呢？* k8 V+ `4 t8 Y0 R* {5 c
& Z+ Y' \' j$ t/ R" [9 Q% \8 a

: f% k+ d- b0 g  o8 `8 G
他家的炸物也有其特色，杉下绘特色炸虾，深海虾上缠绕上千丝万缕的面条，炸制外皮酥脆，虾肉劲道，口感非常独特，还有名古屋炸鸡翅，鸡翅以特殊的材料腌制，不仅保证了外皮的酥脆，内里也是鲜嫩多汁，肉感十足。, T4 A) e# V7 N
杉下绘特色炸虾) {$ w$ d2 s5 K
5 p5 z3 W, P2 w/ y) M

名古屋炸鸡翅- p/ {8 B5 m2 ?" n2 s) Q

作为日料店的传统菜式寿司，这家也有其创新和发展的品种，特别要说说这一道，深海火焰，寿司卷上裹上厚厚的芝士，上桌后由**现场用喷**烤制，将芝士烤的外焦里嫩后再加起来放进嘴里，温热的芝士浓滑入喉，米饭的甜糯包裹着深海鱼类的鲜美，整个寿司的口感厚重丰富。
. T3 j8 t' S2 p3 F* P
  \1 r3 k& m3 x# U
8 C$ |# K( W5 \! I' A
! b" v8 O+ V  v0 \, e6 g

" j; I- a0 v* u3 D

6 v/ S$ Z: E) b" w/ l
即使是午间小聚，他家的主食也可以符合大部分人的需求，照烧牛肉温泉拌饭，温泉蛋做的非常正宗，蛋黄凝固而蛋白呈液体状，与米饭和照烧牛肉搅拌后，整体口味咸鲜甜糯，即使是老人和孩子吃起来也会非常顺口。海鲜烩面也是一大特色，罗勒、海鲜和白酱制成了西洋风味十足的日式意面，相信看过深夜食堂的人都会对那一道日式的拿波里面条念念不忘吧，这道菜即是采用了深夜食堂的灵感，制成的这一道和风和西洋风并存的面食，一定要试试哦！; G; ^3 |! y9 M) S! V' [

照烧牛肉温泉拌饭
0 l' L7 ~* I9 ^
8 H% o1 B0 K+ E. T
7 J3 ~4 q' `8 [0 y+ P" |
照烧鸡排饭7 j3 Y  E2 G5 B) t
/ U9 `5 H: N2 y# I: Z
, _2 Y/ v- I+ W2 ~: ^' x0 z
% Y: s! j2 i$ W1 q% u* s
海鲜烩面
2 W1 ^, G6 Z  W0 C4 z( U( @

6 }; C2 b0 U! N3 x5 u; j+ e  }9 s
没想到吧，这么棒的美食现在去吃还有优惠哦，而且是每天都有的哦！
周一：消费满100元赠送煮三文鱼头一份价值28元。周二：北极贝刺身买一送一，价值58元。周三：消费满200元赠炸三文鱼饼一份，价值48元。周四：生扎啤买一送一价值25元。周五：消费一份鲷鱼刺身价值68元送一份平目刺身价值68元。活物大奉送活动：凡单次单桌消费满1000元送活平目鱼刺身一条。生日会：生日当天凭身份证到店消费享菜品8折优惠（酒水除外）。集赞送甜品活动：到店消费并拍摄店内环境、菜品并显示位置集齐10赞可赠送任意口味冰淇淋一份。8 J5 d& B+ V* ?# y# [
+ u- ]/ m- p; Z4 G* h! s3 g
活动真的好多哦，看哪个合适就选一天去尝尝吧，相信你肯定不会后悔的！4 ]: g+ i8 ]" j% v