公主也贪玩

太失败了！！糊了！！' k% _* i% j  }
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起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了; ~( L" j; k7 [# S! H
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上海妈

亲 怎么回事 完全没看懂呢
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公主也贪玩

回复 上海妈 的帖子! Z8 o) `7 [: v5 T5 A

& L1 S! i7 `$ `: r第一次做戚风 失败了。。

上海妈

什么问题？  t. r. s9 G# q# f" Z) B; }7 [7 v

公主也贪玩

什么问题？

扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷

怜妹妹

再接再励，戚风有诸多难点，亲能做到这样，已经很好了

公主也贪玩

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但是 戚风已经是最基础的了。。。

樱桃小辣子

我也没看的很清楚 是回缩了么

公主也贪玩

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4 U2 G+ Q+ `/ y( C' j是的 变小了

樱桃小辣子

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. \& s0 z' L3 Y/ c亲 要看看是不是 蛋白打发的问题 还有就是蛋黄和蛋白是不是翻拌均匀 并且没有消泡