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然然妈妈

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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
  c4 B3 r8 a2 O: j
+ W! Z. U& `* ^5 V4 J6 ^昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。! L' k4 ]5 l! k+ C! F# E

+ i4 m4 @" z* Y2 O意式贝壳面
7 c# N. y7 R. W' i$ x# v! U4 P+ V3 m" J+ i9 i' Q3 h/ C
材料:
5 |) h5 r0 K( s" q" l9 [. b4 v1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
/ ?- y" W* J8 J4 C* y3 \! r7 G4 w) U2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   0 e( c! H* G. g7 \8 v
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量% U6 [3 D! F5 f* ^: ]9 ^9 @) h0 R

( M3 C  H! P2 l8 t% w+ H过程:
$ X1 I) Z1 s% I) E: A4 l2 r& [1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
6 I/ F* V% g1 v: K- p* c2.将2,3材料,炒成披萨酱7 P. T. Q3 a; u8 Y% V9 A- K
3,装盘上桌( `8 r4 }5 m3 G

8 |) W# `9 {' f: B4 x- }5 N! T

! Y: ~9 w' g% v7 o& g6 N; u! ~7 T) ^2 ]- U! b2 @

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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( o3 U, Y0 M& u+ v0 b

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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑
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& v2 G7 c% V5 l7 t0 e( g. K  U( b$ w: e8 F
锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦, }. F! Q. E6 ?5 M* Z, Y
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑 5 q8 j0 O& D2 e1 i3 Q$ S+ {
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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