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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑 # ^8 [/ J4 c1 C) b3 w0 L
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昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。9 L, v' x* _) t- m/ _

+ _' h0 y% L5 n" b( t/ T意式贝壳面
# v/ d9 _; [9 C; I% n9 v9 B3 c  n) I5 j# K! J. z" f7 `  |' e" @
材料:8 ]* H$ _% b( b) a2 o  ]
1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)! o$ \: L+ e) h/ p3 i
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   , m1 n5 q4 |, b& A3 f9 h' a" M
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量7 z4 x4 h; o1 {( ^
0 A) R( I  _% [; F
过程:5 j( P% ]4 s4 t, Q" Z0 A
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
, W+ a) u2 @2 e8 N2.将2,3材料,炒成披萨酱
2 B* Q/ g# F6 Y1 G, h. O# x4 T3,装盘上桌- S, n0 V2 ]% L+ }

) z! }, g1 m+ Y8 ~
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑 ( v  j! u; E0 @9 r; j2 T

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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑 0 K" ]! B6 ]' a4 @" A& Z
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5 B3 a& B7 x6 M/ J# r3 q& R1 p6 G
锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:40 编辑 # S- d1 z9 `3 n9 t( |

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑   b2 B: Q0 F- `" R( t  i/ D4 z
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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑 6 |$ ~  P; ^6 R8 E" |. c6 U. A

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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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