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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
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昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
- Z, A1 P0 h. K' n1 O- U, C" t; z4 u$ c
意式贝壳面
# {% ]& K; n# b. M( ?& a7 K4 y0 v, k. M
材料:
0 g2 }+ P& e/ i, m1 G  X4 }1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10), w" B& b+ l8 a% X
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   ; K& S; D8 _) Z& T3 v
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
4 [. u- V9 P5 C
# S6 g4 g+ G9 C* @! V" T2 n. w过程:
5 d3 A# {& g3 F; B) ~# `) k1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面% L# P5 v4 T8 {6 F9 z9 z# L
2.将2,3材料,炒成披萨酱- `1 P7 D9 }. H$ ^  f
3,装盘上桌
5 R$ j% d- x$ P' t- Z+ u
) D- W3 k% x! w3 |0 u2 r: j  j) h9 O+ K6 s+ F( h3 C- k

) K  e- ]  s- T, a/ e
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑 9 h3 N( o  ?7 B/ U
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑
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( R  h- V( N4 S$ B' F+ y) \锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑 6 `; m* ~4 r. D  q$ D$ H. W
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: w. |2 O, X9 ?+ L9 f& d+ L7 \
出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦; B+ d8 u0 V: o. N/ [) A
: \& l3 j' q7 J/ ]- O0 q! ]

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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