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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
' o0 D# T* S* c8 o
3 y" j. f& f7 T3 ^- {& g; l9 J昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
. O$ e! t, X+ `, H/ _% J; d- b* K5 h% ^/ q! l
意式贝壳面
/ C4 U, q3 N( b6 R  d- M
% ^6 \, d. C5 V' `& y# R材料:
  B" C2 l6 J2 ~3 K3 z- ^+ n/ ~: [1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10); ]# q, {* k7 C& ^: ?( t8 c
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
7 C5 u4 |3 f8 o8 m+ Z' Q7 x/ I3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量' `+ S! f: r. ]  ?" n# S

( j' L8 |  j  y  C+ @$ @过程:# a: m$ Z: o/ |; z0 v* b/ i; F
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面( Q" }# t" E, I/ c
2.将2,3材料,炒成披萨酱$ S' m8 Z7 j; ?
3,装盘上桌5 n  D. C2 M! \: i0 i; D

- t& P7 X# o4 o1 v: O* r8 L5 |0 P8 V. Z3 S1 w1 R

! M/ J4 h% N. C1 I! h  S& v; `2 c. }+ m" b" _. ~+ |

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑 3 p, C, }# w1 G; A: S. e/ u
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑 5 E: C* q/ s1 n
3 {' n0 P# ]9 b

. h3 n9 K) v6 m锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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