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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑 . }+ @% c& Z! }- H

: t& o0 x% n9 o% G" @$ d: y昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。3 g4 d# |: f( D6 S" d/ o$ }

1 Z+ l# G3 C. H/ r2 M4 @/ D- F) r1 g意式贝壳面9 x, H3 s& E, ]

* }0 j7 G8 e! {, W7 S; }材料:
+ q7 c# _% i! I9 |7 O0 @1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)1 R5 @* b" t% c. C  s4 r! }9 a  ~
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
* {, Q. e" T6 Q+ H8 A4 n3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
/ e# E7 M& K/ p8 u- ^
! D/ @2 T9 `) o/ q, a9 a/ m1 H( k过程:) X; @) w+ d  V( S
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
, ?! Z) m% B4 c" u6 \2.将2,3材料,炒成披萨酱( c( w4 C% P" ?0 \+ H
3,装盘上桌4 o7 O5 e6 M9 u5 p/ S( ^% h
3 K0 v5 k# G1 ^& P% g2 k

& `% S& f4 m1 @  n! A; `& p2 Z6 m# ]7 g* b' Z7 s+ w7 `

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑 ! z. C* ^1 T/ S* e& P$ S
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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6 q, E+ ?( e: w; j出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
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