- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
) y# a! i- b! O1 R" q3 t7 ?
; J: N5 i6 V8 t1 J- I: t3 T) w; |昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
% `* q, N& T$ @8 s. V$ @7 u9 q+ H! l& P5 ]5 P6 O0 ]2 c. [
意式贝壳面( y: h/ D# N6 u9 c# O
/ }* r5 s! V3 b. F, x% n材料:
7 r2 J6 v9 |. w% f1.高粉200G 鸡蛋1个 熟南瓜泥30克 水30G (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)% w9 G" w0 V0 b( d+ G
2.西红柿半个 西兰花几朵 青豆玉米粒虾仁适量 洋葱半个
/ K8 L: y) R: y3.黄油15G 黑糊椒 罗勒 披萨草 盐 适量
/ Q3 Q( m0 u+ J) E1 N
' @+ T& y! }, R2 c# p9 v+ s过程:9 o, ^- r9 s" ~& `3 O
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
0 T4 F( s6 g) U$ R( k2.将2,3材料,炒成披萨酱8 P' }5 Q7 Q. y+ f3 h
3,装盘上桌0 w% ?, a1 n4 i7 F! N
4 v/ d, N% `) f
b; w# t% `$ {' w5 {
$ g: Z! W% {+ q0 n/ P
3 l" l. D9 a& M) ?* I7 n
|
|