怜妹妹

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- Y1 H0 w' f# K/ U' z# t家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
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4 j1 ~; Z* O! v9 ]5 e. \5 r鱼香茄子
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鲜虾豆腐羹
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$ d% j* Y) J! \白灼芥兰. T1 A9 |' R% E3 Z  O

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鱼香茄子做法：+ G; {3 W+ m1 h! Y1 ~1 S

0 }) h& u5 z+ R6 G; w这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳# x3 I1 L; f4 z

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( b9 @4 W9 Z6 p0 Z茄子切成条状
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, l7 b0 n8 ?- h辣椒切成大条+ i. [% ~8 z* {4 b. ^3 d

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胡萝卜切成长条片$ `: P7 d% R% a  k' Z: X/ k

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+ {# K5 h& P0 F8 f- L+ a& ^3 @* k木耳摘干净，焯水后，撕成小朵
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' K: w% c; |+ m0 G; T" a猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量: J" W  c5 I2 k+ |1 {4 y
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁! X0 q+ b' P# R+ K7 `. h: a* Q3 V0 w