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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 , m+ ?4 }- d7 T5 J

9 o7 P/ U9 T$ B3 k# P9 e家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。* X: f, r/ }& g6 J

5 N  L% l+ W# J5 X鱼香茄子
- Y8 v0 K- N: K# j$ o
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4 i3 P# y5 C! N! ^$ \- k  b鲜虾豆腐羹
+ [' L$ T) k3 I: n) o0 d  M
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5 ?% ?# x8 f5 z5 v; ?白灼芥兰
/ d7 w/ m% p1 Z3 @

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:) b" Q# S' y' h) D( [

. d4 R2 @4 a  }) H4 W这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳# p9 u% a7 j3 a1 E" [9 `8 g

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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) B1 o' B$ @. h1 }5 W6 T茄子切成条状
- Q2 ^6 @5 x" ^! q: r8 `; F
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7 e3 C3 [: \8 N0 |3 g" d3 P; H7 @
辣椒切成大条4 n" k0 |" x: e6 h3 E' o* o7 Z& L

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: k$ k. Q0 j) ?) Q+ o
胡萝卜切成长条片
" n2 z7 k" d5 U% B0 ~; O  n, B
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. l# p; a) ^4 q! l% r( s* ^
木耳摘干净,焯水后,撕成小朵/ v; S4 A9 d& U1 u1 y

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1 ~: H' ?. Z5 j" U$ B# ~% `8 d猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
7 b3 ]. J$ R0 a7 J
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  j! S+ l$ Y( D# M& V( ~
蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
( u* A/ P' ^! x+ a! Y$ F生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁
' K/ H6 S! Y# z9 ~* L& [4 V
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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