怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。5 y( N' p3 }) r

0 q! j9 i+ c# Y6 B" P+ X鱼香茄子- y: M/ K  K& A; `+ A  t9 j5 [! W

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鲜虾豆腐羹! S  N) d3 a0 A: {% P

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3 o, J. M1 Z" q/ B白灼芥兰
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鱼香茄子做法：" W$ m& B! z. q! d# H

, F+ v/ Q7 n( A. g5 L2 n这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
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& a; v: I% K1 _4 @. g2 {茄子切成条状
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/ c3 b4 N: z& M+ m9 h+ u; G: s辣椒切成大条
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( }3 d; Y4 W6 D/ n3 f) {. f
胡萝卜切成长条片
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0 e6 q' p( `" l0 z; T木耳摘干净，焯水后，撕成小朵
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3 |  v% h% R& G/ ]' }: C4 ^猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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: U" q5 E& B1 Q! S5 A蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
5 l2 ^& g4 H& {$ l7 L$ B生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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