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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 2 V" N, \- q( e$ p$ o2 L2 z4 K& \

+ u% m3 F/ N! ]9 i& Z) i* _' H家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。) @) n3 Q. ~3 P- [. D$ j4 i% ?
6 C. U$ H$ G7 D7 X
鱼香茄子; M3 L" Q, h% |) z" d% b

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5 ^7 X0 y6 a  J& P9 s: _% K鲜虾豆腐羹
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白灼芥兰+ g9 s! n+ J( [5 G6 }

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:5 ]+ L# f* t; \

9 e  f$ g0 h; V这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
3 f: Y& A3 M7 ]$ X

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sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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9 ?  L* Y" a; B" ]茄子切成条状/ L# m. g7 S. G6 k- A# a

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7 q& u$ i! G% x* c
辣椒切成大条
) h% D9 f5 b6 P: t0 y& @
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: E+ `  q+ @; \' g9 h: Z胡萝卜切成长条片- Q% Q; D; }) X$ I

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2 i# N0 v- a3 U$ K( q
木耳摘干净,焯水后,撕成小朵
) E( ?- ~* p3 B3 g+ a
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* ?: q/ h; b" r2 @9 ], y
猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味4 C" a2 C7 n: O  [5 V# v

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3 [3 X8 ~0 P( g# L
蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量+ {, ?; t3 k& ~
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁
! T5 }2 V& l/ V) t2 u6 y
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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