wtnaly★果果妈

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自打入了烘焙这条道，我算是越陷越深了，各种模具都恨么用~前段时间新入手了一款做贝壳蛋糕的模具，于是赶紧拿来试验一下~！

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我做了原味、草莓、巧克力三种口味的贝壳蛋糕，稍微有点小过火，不过味道还不错，尤其是草莓味的，是我用自制的草莓粉做出来滴，相当的成功！

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关于草莓粉的制作请移步这里：http://www.tjmama.com/thread-888765-1-1.html

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（照片拍得有点暗，忘打闪光灯了）

wtnaly★果果妈

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作法：$ A# Z6 t; Z( E. a! y# c  w
材料：
- x. S; b4 d9 o9 q2 ?# U  |低筋面粉100g、鸡蛋3个、砂糖30g、蜂蜜30g、盐1g、可可粉少许、草莓粉少许、色拉油适量、黄油适量
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  l6 T& L9 X9 U" x8 D制作过程：2 F* i5 |% ?1 C$ F7 d9 V
1、将低筋面粉、盐过筛后平均分成三份，留其中一份什么也不放，其余两份分别放入可可粉和草莓粉2 v3 R8 m- w, i# v
PS：也可以放抹茶粉，烤出来是绿色的，只不过我们家不太喜欢抹茶味儿的东西，所以我就没放~！
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3、将鸡蛋、砂糖、蜂蜜均匀打发（蛋液呈乳白色，提起打蛋器不容易流下），然后分别倒入3种面粉中，再加入色拉油拌均。. s7 b. E4 V8 A, T! a) R: L; Q, A

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; @: e/ i0 i% N  |* g$ @5 H5 W4、用刷子在模具内刷一层融化的黄油，然后倒入蛋糕糊。* T4 @# S' z$ O9 G
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5、烤箱提前预热至180度，将蛋糕糊放进去烤20分钟，放得差不多凉了就可以脱膜了: O6 y! M/ r2 `% _- z& I

' W7 K! m+ }2 T7 H9 VOK！成品出炉喽~！
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（我的这个有点过火了，大家烤的时候可以再调整一下时间和温度）

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~赎

相比于饼干，我更喜欢蛋糕！心水，下一步也要入手介个模具。哈哈

向往“阳光”

不错哦~期待更多作品哦~

nvceik

模具真有意思' j/ J/ y* f( k: t/ {; g5 k

wtnaly★果果妈

~赎 发表于 2013-4-17 07:48 4 o; m" w  T: f$ ]' Q2 B
相比于饼干，我更喜欢蛋糕！心水，下一步也要入手介个模具。哈哈

0 ?, w" k, ^/ P4 h$ K( `7 D# W恩，软软的，而且比饼干解饱

wtnaly★果果妈

向往“阳光” 发表于 2013-4-17 09:39 . H: h! h1 o  Z% C
不错哦~期待更多作品哦~

) f6 U* e8 c2 k$ {* P8 p$ ~谢谢亲，我会努力的

wtnaly★果果妈

nvceik 发表于 2013-4-17 10:39 / v- [1 T( K* b& A6 `2 e
模具真有意思

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恩，超好玩儿，哪天我再学么点别的7

ylfkq

看着相当成功啊

wtnaly★果果妈

看着相当成功啊

恩，挺好吃的