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    今天这个饼干做的有点失败，本来以为是栽在我倒霉的裱花嘴上了，后来被教育是手法问题还有烤箱容量问题。先看看变成胖子的椰香曲奇吧。真是难看啊1 `$ `; W/ U& S- @7 L1 k

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( e3 K1 O: D% @- b8 I) L  【椰香曲奇饼干】(参考分量：约24个)
8 C/ @; _, |3 Y+ |; U  材料：无盐黄油120g，糖粉60g，鸡蛋20克，牛奶20g，低筋面粉160g，椰浆粉10g，盐1g
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烘焙：上下火，170度，15分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整时间）
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制作过程：
- I( E! P$ q/ F3 B1、将黄油放入打蛋盆软化，分两次加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
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打到颜色略微发白，体积膨大。
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9 ~, c! |3 Q1 C" G回复 angel_yew 的帖子
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* B" M5 e. `' h( k$ C5 w& k( Y2、分两次加入打散的鸡蛋，每完全打匀一次，再加下一次，知道完全搅拌均匀。
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3、分两次加入牛奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。
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) T5 ?- d- u! ]0 I. S3 R打好的黄油
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( j. k9 M( J% M& S6 {4、将低筋面粉、椰浆粉、盐混合后筛入。
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8 S% f4 v- I' M/ g' r$ F8 c5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为面糊。
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6、将面糊装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在锡纸（油纸）上挤出花纹。看看我的裱花嘴，就知道接下来会是神马结果了。; m  P( c" p" v8 Z% G) ?
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