wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！- h* }& _6 V. p* }9 Z/ ]
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。
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. k; b+ M5 V5 T2 l% D: p( _; U做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html7 X- h! }6 e: p2 k8 t0 u2 u/ v

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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱
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200度烤20分钟左右  Z$ U; }4 v  S, f/ @- l; o% p

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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液% v( M+ p+ q- E' H- q9 _' i2 k( o& |
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉
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wtnaly★果果妈

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( ^: [- X+ \! t晾凉后就可以吃了
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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！1 D% D0 T; Y; `1 J4 z/ ]
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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
* N( x# v, ]( L哪儿买新鲜的板栗啊？

  M5 I# }/ t( n2 u- K: f( T( t网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
& D) V8 r: g" V回复 wtnaly★果果妈 的帖子
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4 P7 H2 j8 {' |我刷了 但是也不甜呢

; Z/ l3 \5 F- b# u/ y! l7 w, i那应该可能是栗子的问题吧~