小橙子的妈妈

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+ N! A* n8 J/ y. e' I+ N: t  _双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣6 w1 o& h7 g5 f, d8 V- n
一边看糖妈的帖子一边准备材料
2 O9 J" I' c% V( }" d一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
/ C9 N7 o/ X, q9 O/ Q1 w+ |. a( A3 q终于 有了我的第一次杰作2 ^# b. A0 F& d- l% u9 Y& o! U; p
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 # {4 P( ]6 t( G/ J
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
" p. V4 k* i& j  l. Q果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 . i0 R+ F. s, n1 Q4 _  x- _( c

8 s) H- I9 \2 [5 ]; A5 E面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 . M& v: D7 O( x* F5 ?
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
( G( d- z1 p7 K, U. f9 ~那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~4 a/ f+ }: U# v3 L: R! h
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+ k$ L4 E( z+ t糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了+ t9 m0 }6 s! B) e2 w9 v9 ]5 k* K
面包底都硬了 糊的厉害啦
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0 x6 R% N( d7 E5 V5 \& @9 k面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html+ [7 W; O) y3 Y* }
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底