小橙子的妈妈

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4 _6 @( \( G7 v6 R. d! L& g双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣4 Y+ o7 k# V# U5 A
一边看糖妈的帖子一边准备材料) p1 D( A  X1 m9 v: X
一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪* l. x/ e  Z* Q0 a. ~0 X' Z* ?5 R" p
终于 有了我的第一次杰作3 [! {# B; k5 r8 l- s
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 3 _$ D, D1 p+ {+ ]7 m
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
; y/ x! ?5 N2 h" m! P3 l7 c果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型* I2 E% w5 U. l# v2 i6 `  {8 W

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( u, d! K) D$ m( O& N2 x预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
. b9 ~$ ?  A- L: a: {( q( u我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
: q* L& y7 ~% _0 m3 n: j0 y6 Z$ x% B那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~+ G# }& D# z: ]2 Z+ c
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# ~  X6 _2 A5 ^/ r1 G3 V' F+ p糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
% w. R+ `( |! D面包底都硬了 糊的厉害啦& M" K7 e6 K% b1 h% T
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜5 G9 c9 I+ K+ Z) x9 H0 b
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( m+ b* g" p, j* }4 `9 R) ]配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html( G8 ~: ~4 h# ]+ N
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~; X, r% P: S, X2 O/ [9 O: J, U& ~

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底