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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?- I! v- H& h9 m( o& ^

" f- p9 h, u$ a5 i4 W
& h  R; A4 e1 \+ Y9 C   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。, R! m+ J* n: X  A( |
   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!
" F! m0 V9 [% e& ^% M8 i. D7 V     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
( K# m3 H- c8 v2 h/ B8 T     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。$ X* M) B) |" ~1 F

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晶晶妈

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宝宝生日
2010-09-30 
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑 ' H  y$ m/ H+ }" D* Q1 |/ I* r

, a4 n, H. g# I3 F3 m% W回复 angel_yew 的帖子9 s' K/ [9 i2 n9 O& z

( S& U1 V# f! h) Q' x- Z) l! x   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
0 U  h. w! U0 S- D7 `- p材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺
' y# p, O! `- a) @5 g. X; K, L) W5 `" `: Y4 o( O/ u6 r
) ]: u9 m& m9 S7 ?- Q7 ~" R, H

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回复 angel_yew 的帖子
' v& c( P* p2 U3 l8 U; a0 k: ~% k+ @; ^
做法:# q( [9 a4 T' y
1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。9 i4 L! j  k6 @  g0 A0 ]" J

4 C! Y+ w! G5 e! Y

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回复 angel_yew 的帖子& ?' @5 L4 S7 E4 r
/ D& @) V( j  P
2、在打散的鸡蛋里加入香草精8 H) v" }; X8 L

/ H" C% L3 R8 W" u

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑
+ f9 c4 x/ b' e$ t0 ^7 z1 |. D* U! u& Q' w2 s/ i% R
回复 angel_yew 的帖子% K) o/ q( L( z7 C) e! M5 m( G# j. T
+ o, c* U8 W: f1 q* G9 U  D3 l, n& N  i
3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊3 [9 q4 _  K3 r8 m0 i: q3 Q2 X
7 j6 C8 W$ T: _' C

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回复 angel_yew 的帖子# t2 K8 O2 D2 x2 D. t; I

" q+ [( `1 H2 [1 N- c  R4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里- X7 Y5 ~9 [+ d  r

, q& |9 z$ k; m! ?/ H
: H! t7 S; t. d: K& h, m, b

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回复 angel_yew 的帖子
  b$ z& g1 e# A. ?* M+ j  _2 a
' ?/ Q# ]. I/ p2 G
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

然然妈妈

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