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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!
& I  A- r1 O0 M  G  P  F     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
1 A- @7 Z) ?1 ]5 P# d) u3 l     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。; X, O: U: Y5 ~' y% W6 q3 J9 a

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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
  }( e" w/ a! y# l6 \( T& r- v4 m. J. A% @* E* Q% q
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4 h* S: ~  M/ Q+ T   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
* Y* ]& {; ~7 n! |- g0 ]' P: A0 _材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺+ ?2 _$ J3 @! s4 Z9 J2 J( Q0 d
3 r1 \5 b/ D. w0 G# y) `

4 P/ u' Q5 V! ^3 k

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: z( w: R! |7 L$ L0 a0 j5 s+ h' j  B8 C. m8 M" U: a6 r* [
做法:
: V* F- E3 Y% u3 `0 |* D1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。
* |. X- ~/ J1 s8 [/ e' s1 C4 U* S! N' i& j) G1 D- [

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宝宝生日
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  B5 l: b' }( }5 g) P
5 q, N0 k3 c- u/ H2、在打散的鸡蛋里加入香草精
: I# }9 S& I: x  a( A: w& Y) Y
: \7 B2 G8 J, Q1 ^' g

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 - Y3 w$ Q0 z0 X, D

; u2 l: w. g2 v- l# S回复 angel_yew 的帖子
: ~" r% z0 \1 I* d: H' |, D' g* u2 j) n9 ~! ]+ G7 O
3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊
/ ?1 i2 a' G# T! I1 C: u
6 ?/ m( s; d- g- @) \* O1 \7 g0 e9 @

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回复 angel_yew 的帖子% |2 F5 E# M3 t6 Z

/ Z2 S# W8 C) D- Q/ n( T4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里, k7 ]1 Q6 D3 i
) Q# W7 w* Y6 \% i* }: c
8 }, f, j) z1 @! t' f  c4 v5 Y

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回复 angel_yew 的帖子# k) \' ^" ?8 n8 t

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5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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