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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2014-2-14 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 楊小仔 于 2014-3-11 12:07 编辑 ) U4 {( H  S/ J1 u
/ {1 h8 `) b7 r' @4 f
经过了去年大半年的练手,菜小厨的中餐水平有所提高,味道也受到了家人的肯定 ,所以新年伊始开贴码图,把今年的小菜小饭拿到妈网分享,姐妹们支持哟~大家有喜欢的,记得爱特俺,俺就写方子分享~也希望我抛砖引玉的让美妈们都秀起来 . I. g5 p3 g: S' Q% A
先来几张近期的小菜小饭,味道都很赞~家常菜走起~哈哈9 z$ M2 Z) m, x/ t; K4 c. H
3 X$ E, L& U# N- w0 P6 \+ c

2 R, z! X. l3 I' O
9 S. Z4 X* ~" ?& |0 ?+ R# n& B2 e5 f1 B% F' a1 J& \' N$ c
, x. H% c! X4 S- q- ?- p
2014年3月11日
/ U/ H. o' w! {* \  ^* t刚忙活完,改良版的老北京炸酱面,里面填加了香菇,味道更鲜美~+ B3 P* D  A; M2 p

, Z. c8 r! ^' ]' O9 x9 O6 Q1 a, K
: J  b% _( r4 h2 Y' l
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楊小仔 发表于16楼  查看完整内容

黑蒜子牛肉粒做法来啦: 1. 牛里脊肉去油脂及筋,切丁备用(和蒜瓣大小即可) 2. 牛肉粒用油、盐、料酒、酱油、黑胡椒、干淀粉抓均,再放洋葱丝、西红杮、香菜梗、胡萝卜丝腌至少三十分钟以上;时间久易入味; 3. 蒜2到3头,包成蒜瓣备用; 4. 腌好牛肉后,做锅热油,多放一些油,七成热后转中小火煸炒蒜瓣,至金黄色,盛出备用,倒出一些炒蒜用的油,备用; 5. 剩下的油继续煸炒牛肉粒,中大火,牛肉粒变色即可,加料酒、少许酱 ...
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 70 帖子上首页了
花羊羊 + 20 上首页了哦~

总评分: 妈豆 + 90   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-26 
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宝宝生日
 
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绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我

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宝宝生日
2008-02-26 
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: r5 c3 y( ?9 k1 f# _9 B绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
4 c  q7 G- b1 g1 x: c5 {
稍等,我整理一下~

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 小龙苹果666 的帖子1 N) W4 U. Q, o" b, x7 B! q0 a
绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
- A- U0 D$ \+ q; j+ s( F
亲,红烧带鱼的做法来啦~~) _/ ~/ T  o1 h7 k3 b, [8 O( [" {

点评

ken的妈妈  我做完就碎是怎么回事儿  发表于 2014-2-18 09:18

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宝宝生日
2011-05-04 
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5 D! q0 g6 ^$ P1 Z! y8 ^$ C0 v$ F, ?: K; A
亲,我要学黑蒜子牛肉

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宝宝生日
2014-03-03 
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那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 飘飘妈咪 的帖子
% {2 O3 f) S6 `  D; V那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

# v; _2 V; T# j牛肉粒炒的时候不易太长火侯掌握很重要,我做的还好,孩子都可以吃,稍后上做方!

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宝宝生日
2008-02-26 
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继续码图
/ d* E) I: d$ Y% o过年过的肚子里肯定多了很多油水,晚上给二位爷做了爽口的腌小黄瓜条,口感是酸甜&脆
5 B# N3 u/ v' \8 Y. @

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宝宝生日
2012-03-27 
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亲,红烧带鱼的做法来啦~~
我做完就碎是怎么回事儿
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更新~改良版的老北京炸酱面[April菜小厨--家常菜篇]2014我们家中 ...
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