angel_yew

        七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！2 C8 z! |9 B* k6 |" w$ A

* X) F% r! C. ^' D4 f- N     “你是我的小呀小苹果儿……”    （ 此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）9 o4 N' S. _( M8 k5 _- E+ Z7 H
      ——好吧，我换首歌还不行吗！, Q7 c! N6 F) [- d% T
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接儿子去也，回来继续! w6 r0 ^* D3 {: _

冰糖MM

怎么爱你都不嫌多~~~~

angel_yew

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玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。
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  ~7 e. h9 H# Q0 I" o4 j; l7 ^派皮材料：
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   黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

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angel_yew

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派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

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angel_yew

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2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

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4.倒入蛋黄水，按压成团。

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5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

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6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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