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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- O2 r& e, `) F0 h& q5 ]  f1 a         雪花雪花
5 U6 I5 ?5 ^% D7 Y& y$ U) t
4 R  O# ]" b# _$ s1 D  洁白的雪花
& K4 o" T# q4 p; e# F! m  飘呀飘飘呀飘 / |+ X; @9 m' G2 N
  为大地披上银纱 $ G3 N  k+ x" ^/ s- h; `
       雪花雪花
" w& a& R, b" B' W! u% p6 u* e# g7 C; h, k8 p# S# f
  可爱的雪花
% N8 {: C) L9 X) m+ w" h- q* q  转呀转转呀转
; Z' U7 H$ U+ I; T  伴随我一起玩耍 8 m3 R% n8 n# k, ~; Q
  来吧来吧
& R# i" `* p: R3 Q5 M# U/ k  r& y+ m  小白兔快来吧
9 n$ \, q7 w; Q  A/ I6 A9 D  来滑雪来滑雪 : {, J; r5 f- H; l6 }
       让歌声一路挥洒 , e1 N$ }4 @& ?
! j0 v- X1 k+ }1 a: ~
  啦…… 5 w/ L& k, ^% T1 s- n0 \
  拥有朋友多么快乐
4 N- K$ s, H) s7 M. u- O6 J  转呀转转呀转 % n. C+ Q, [% ~# L& f
  田野森林都是我的家
$ h! _2 ^7 X9 ~5 C) S2 ^+ p! x
4 [% Q4 f3 [) \( |1 I         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。, v# D6 G: \) o

! ?" O3 {0 P  K# ]( D+ B

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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8 {- u9 v  _4 U( s- b
) Q/ T/ v, \2 Y9 Y) A3 T. ^翻糖材料:
1 l6 D; K. [3 |& X; \   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许. d3 I" W9 q* y% y

% z# ~! y# W' }, U/ E% r5 Y3 V

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: {7 i6 D! `$ Q) h: X# x; ~6 Z$ P- b% F/ |% D
雪人制作过程:' D6 K1 t4 h; ?1 y: ~. C5 \  j
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。) X" N' f7 P+ x" a* [

3 I4 }) m( x" J0 i$ P; r6 e

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回复 angel_yew 的帖子3 G/ O$ J3 m( W* R0 c# \( n6 i
- B! V) B" |3 p' s
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
) ]- i3 ~( u% _5 \5 _
6 Z5 G0 ~$ \1 p$ k* ^

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6 d- L& S' c. t; Z* M
9 K8 f- q( X; V& J+ W3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。6 o6 Q) t1 r: X- n0 H
. @# H+ R; L+ V& s

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' r' Q) x6 `7 l* F) w; B" Z: O2 {& H/ i
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。2 j: f5 q; t- v- q, ?: \8 ^$ R( [- u, ]

; p0 b' q$ N& Q/ r- v

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回复 angel_yew 的帖子4 h( m7 o  p2 n/ Z5 O) T# g

7 e7 T4 `) |$ A" `' |    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。8 f8 K& Y, Z  |8 j+ d
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个5 e. d9 s/ f$ y5 D7 p% K" n* ?7 t
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
) t) R6 E: U0 H7 W+ W0 `

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+ L. D1 m* |1 d+ A. S. `5 n8 ?1 U
) |  W& i9 F0 o制作过程:
6 m4 K  G$ M( m( J  n7 i& n  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
; d/ v2 A' \& s1 ^) l( F$ W" w2 G
! O) u/ Z7 W! Q% a

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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