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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ X# r& Y% S; @  ^# x3 F         雪花雪花
2 g1 x7 J4 w) G7 z: Z- p  H$ z+ c' L$ }+ i6 F
  洁白的雪花 5 O' G; ?/ v2 \
  飘呀飘飘呀飘 9 K, j) D5 Y. ^) ~* c
  为大地披上银纱 
9 z& ?; C* a& s5 w+ _- U       雪花雪花 : P: c: S# g; S% y

, E2 I- ^8 ^2 J7 n2 X9 `) A( X* D  可爱的雪花
" ]" a; s  N* _2 e' m  转呀转转呀转
# h0 P& q$ x% S9 q+ M& z  伴随我一起玩耍
) Y, J3 J- d, h% x6 D' x  来吧来吧 1 K, X* O5 s3 l1 M% f: x# B
  小白兔快来吧
4 f! a. `. d3 ?0 N4 e  来滑雪来滑雪 6 e+ j2 V) L6 Y$ R1 `* a# r
       让歌声一路挥洒 % b2 ]6 M) z! ~3 y! M
, ^8 C( _7 X& y! e( O
  啦…… 8 G+ s7 P9 k2 \' G/ n3 H  a6 b
  拥有朋友多么快乐   W# _$ i6 M: y% X. N5 g1 Y9 O6 |* a
  转呀转转呀转 / `1 u! s3 K- `. Z* I# V
  田野森林都是我的家5 k! c2 P, l7 f; Y# }

5 f( W1 ~2 P  M- s9 a" x2 K         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。  j' j4 U+ H/ q' g

; h# _6 O- @, H' K% u* \! G  J

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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回复 angel_yew 的帖子/ E  V( L. c# }: u* l/ S1 X
, t1 i) @5 n+ N9 m; e
翻糖材料:
5 X  Y7 ^! \4 j+ {' X: ^% M/ n) L   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
/ [! L& A3 l/ ]* q6 U# W
  h) r3 n& L$ K  y  W

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回复 angel_yew 的帖子
1 D$ U& o9 f0 t% b1 S& h* f6 r' [+ R8 g1 }9 Q9 `, t$ \* R) S, j
雪人制作过程:' w- H: F# b" L. |4 z
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。: H; _* C" }' y! ^3 ~
& @6 J  _/ d6 _; t

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回复 angel_yew 的帖子7 L. L$ |7 J' M; R* c- G
0 a. F% A" k; y
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
7 ?* S8 y$ Q2 Z2 V) B; }  }4 @# R. X/ g/ e9 S

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回复 angel_yew 的帖子7 _! m* j( s8 s: v0 O3 O

! f3 z4 ^4 P( N. R4 P; C1 Q3 ^3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。1 C$ w. u: L4 z4 r

: l2 H6 B* k3 E: F! T

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回复 angel_yew 的帖子6 }& x1 t( s2 H6 {4 t
$ W; p$ o' o: v- `
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。
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1 [9 f, f5 m6 N. y' s  l* u$ w

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# U3 B8 m, l3 N- R& a) P: s# \' l, \+ L& U3 O! l  N- Q4 u% J
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。& ^- `1 E+ z8 q& E$ {0 v6 Q
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
" `, d& M1 w2 p) k* o材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克- X# G, R) \# }3 w" `" ]
# B- Z9 ^/ D) c! b- d

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回复 angel_yew 的帖子3 r+ b3 N4 x, x# s

9 _" Q) S$ _) W: S/ w; E# F. L制作过程:7 p6 g/ l6 P  R! F; z6 l
  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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