妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 8 }2 x, T6 R- J' b6 W) s% A& c * t7 w! n; Z, q记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！! k8 P4 O0 _ q% j8 O$ o, t 5 _1 ?4 j0 j& ?. W4 b# B! p 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ O$ R) d8 y5 A C4 R" U5 q* X/ r+ N ) Q. {" Q. T; j% _* ~9 N/ E2 X我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ . }3 u0 c. Y: y& \% C# v" E! b& A: T# ^- I. a 材料： 1 [9 T: R) O) z- N! F p; m: @' x& E 250ml纯牛奶' p: _3 a. P' n$ `1 _ A& i 两个鸡蛋黄' |& |+ h0 _/ R- E' R4 H. V 麻酱 ( v( G8 r: t- t# i; Y. k! _: m淀粉 3 b7 B" P- H4 F红糖 6 C; G3 ]# ? ?清水 : Y1 u* M2 ?! I/ Q" o 2 N$ ] o1 x- U$ o1 X制作过程：8 Q9 p4 g! g' R 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱& \( {: }3 b! I( A3 ^& s 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！2 } B' ]$ I: L& Y+ x) h- R : D& e2 k/ ?- A6 U! C1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 $ C( c4 q& ?% o: k- i* u' A # j- ?7 d8 R+ {2 L2 r$ v P \0 e放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ ) k2 E' v: ?3 c D9 c) L切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊8 ~& }& R3 B: r' W 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ / ?7 s5 M& [; D; Q/ `( G4 ?/ B8 C% n o: b0 ~% r3 _# j3 X 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 & d) h' w4 V4 O* G3 _, a. o& l+ ~2 u0 C* e+ d 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 3 d1 R# R7 {7 |2 y- [* @# b/ O6 h: H) W 可是有问题啊 % o: u1 X$ b/ f7 S' @, y( U具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？- n. o+ D1 B+ h4 S7 T( F" ~ ) s l3 q3 `' l' G' t; P2 r那冰棍里的是生蛋黄啦？

' \5 f) H# d) |4 I0 Q& ^没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ , B+ c7 C `/ m2 G) C% g) j / C* n2 P: D+ s- |* u鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ ; p5 Q0 M$ g5 k. d0 ^9 p 4 S8 B$ z* N5 U. L. E: z, M要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试/ E" J* G+ i# Y7 t: m2 S( \ ~~~