妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！8 M9 {0 ?" {- r' E+ P& Y9 W4 P0 @ 0 C+ z! r1 a$ i' _ 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ , }/ k- V, x/ I- V i$ G0 K+ l/ f- N2 ~; D 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！5 C8 P0 i" K* d7 j9 }: m* J4 _ . h5 J. @, `4 g( L2 M1 C. o2 H 我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！# U' v Z2 N: h* P8 s1 M% ` 9 ^/ o4 y: B% c9 F# f/ F 材料：* [5 `( w7 r0 I A1 }" c' | * `& q& ?: A+ f4 s9 P9 w" O9 v250ml纯牛奶 ' w+ X* y( b) f" m7 T9 A两个鸡蛋黄2 M, [6 y. y. r& x; b& Z5 \1 y 麻酱 1 ~8 I% a9 Y/ M; n淀粉 ; Z) M9 y) _/ U/ u, F& Y3 ~' n红糖 * c, O2 P1 P6 b/ p `! v: F4 l清水3 U4 C& a/ l/ Y( U. `; { h9 K G4 j5 l7 w D$ c6 ?% O 制作过程：( j# x9 l: A) L/ { 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱# v" u6 U4 _; J, f 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！2 T6 y4 k4 U. x1 ^( g. z$ Y # _* j' g0 T, Y D* u1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 + l7 C. e3 H C& S: U$ R1 { t& t& x! b; x- E- D$ e6 k 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 7 G3 _/ E* d6 W6 f6 C切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊( j5 H+ e. v2 k1 _, m! f 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？( B1 P+ k9 D0 D: y8 f9 x 7 ]' e7 ~* |& ~1 l9 |0 e+ r7 {那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 , m/ S& ~& i7 l# k0 }7 i$ P( ]. S. k ) Z: A6 W8 s& ?1 c4 O) g' `& f就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 " Q& {1 q" `8 [6 e5 D- N9 A可是有问题啊1 C9 U, q4 v X 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？# s% W4 h. r! }( n$ r ( b) |2 V8 ]' p8 {! U7 G2 p& n那冰棍里的是生蛋黄啦？

( _- S& w" v/ f" e& t 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ 8 S- p# L' L! {! R: h( B3 }6 ~0 ^2 g3 t- K 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ . C- H3 ^9 S0 c3 c% R1 J" [2 \9 O; H% Z 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 & Y; x8 b7 G# g/ h1 x! y o7 C! Y~~~