妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ & T0 K; b7 z3 N" ]- \/ O* U( s# q0 o t, u' Z1 U 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ \2 ]6 O W& `5 q0 r$ O9 A0 p* o {. P3 f1 z" g) ` 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！8 f J; _' w; d4 Q: j$ u' u $ i4 J7 ]" X3 G$ u我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！$ ^: v' W% c+ {* i" i 2 H' A; @% a0 e) y3 i- n 材料： 0 n9 K9 c0 b: m% y7 v* A! S* Q9 @9 }, W1 A" }* b( J, `& h5 M7 j 250ml纯牛奶7 a, C% p; ]6 v+ i 两个鸡蛋黄* L( B( H$ N. ]' G' s6 b 麻酱 / I; j. P+ q. K; E$ x; F. I" T淀粉 ; ?9 P& S$ d. F9 w1 j6 W+ o! t' \/ f红糖/ V5 y1 N+ I1 @( r4 L 清水 0 I1 W0 r5 k8 o4 w; B + S, o: G; r- Z9 @制作过程：5 @6 Y7 J$ D) ]. A6 n 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱" v5 C1 `" r% `! H" g 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！) }/ D: V$ n. ~; _0 t! A - w" z8 p$ ]2 B# a1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 1 V/ `: o/ N& x( W3 e" P& y) w0 { i/ j( D 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ . \, S; t* b' d( u+ z; C" f: j切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊8 Z- R' b! ?6 X w, ?9 g 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？8 s2 H5 K |6 p7 e% M( J 5 H, m9 C. Q4 K0 ^那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 7 @& R9 v: S l 0 S$ j+ a2 B. j7 }) P, F就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 ; Z9 S' u- c, s可是有问题啊! c* C9 i5 X& f, n 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？6 k3 P% m$ [( v, k & E. |/ s# ^* v9 j9 I1 k, K那冰棍里的是生蛋黄啦？

- j7 n( z) T! X6 L9 D& Z& t9 n没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ 0 m- @; W% v5 x& `5 C: b9 A X. x% f! H, I' p3 @8 ` 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！8 V) R0 s- Q h" j+ w% E! [ ; X8 ]( h4 }% Z- r2 `) H4 @要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 % {3 x* j0 Z" l9 P# g* m~~~