妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！7 d5 U7 r' n7 U0 b8 m ; o5 a5 J. j* u; z- x 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！1 N& q6 I0 K* y2 F) D% ~6 P # G3 p2 P4 y3 [( L& m. _% A' P 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！3 U5 m( q9 Y; T4 e3 O/ F) { 9 P5 ~! {# m8 ?( u4 J" F我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！9 R6 b" R9 H2 ?2 h : F& X' n$ h. F' i) n- B 材料：& H6 Z" J f" p. X; z3 p + k6 j; d$ U% Z1 ~( i' Z- ^, s250ml纯牛奶0 `3 l. K, m; \. N5 ? 两个鸡蛋黄 9 X; j' L7 T/ r/ O- @2 I P麻酱% H5 @3 V! {" o& k4 H 淀粉: k- O8 b P- l# d! {4 t 红糖2 [3 z. z+ U$ ` 清水) K" f. w& @, _% s& p# A 5 [, h$ o# _ n; p; y" c+ y; p! w& V制作过程：4 C# i; F. ?$ j) Q9 L 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱$ Y3 Z! v3 E$ u) O 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！, o2 C& A% s$ m6 ]- T' ~+ _ " G' ^$ k) k4 i6 p 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 6 t% C5 r( }- c/ ?3 i 8 @, T2 A# D. }5 N) p# A2 F$ g 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 2 Q0 S8 D, k& A, d- J8 }/ a$ G- B+ c切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 % U% ]' Y$ W4 ]" y/ G$ G9 M2 Y& U具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？4 Y" ]9 v/ M' X3 J' n8 O 3 M4 J q! C, ^- Y" u% h那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 , w2 G: V L+ l ! \2 e' _& T* i; `8 Q就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 ; U4 n& u4 n# Y+ I# x% j; S0 p h 可是有问题啊- W; W# M) A" V7 `/ u' q$ E 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 9 t/ r) q) o6 b; p, I9 y 4 B, i& X3 g6 L; ~那冰棍里的是生蛋黄啦？

1 v; |9 N, ?, n# u) e8 p2 Q没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ , a: F% {% G. x6 {) Z: ?: @2 j) m! r* g3 O 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ 1 ]- H( X( D3 m9 ^, l5 [( J& l" i; D# g 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试2 s8 a8 u7 U$ [8 G" f ~~~