妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 7 O3 |2 C% N: T |; G) Z Q. B& M% @6 T. P5 h! ?& }8 Z# H+ \ 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！, D1 x! A v% W/ O 6 j, e1 d. Z- z* D8 Y7 H现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ & w! |+ `+ ~& z; T1 \# U, e/ s. A( B 我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！- f9 x6 `+ w$ r5 {9 E- k ; E, L: D6 y; ~4 T材料：) _& {. I( g2 v2 b0 x c 1 ^2 M' Y# F1 F5 {" B 250ml纯牛奶 ' {7 |4 F8 M9 B) Y; j两个鸡蛋黄4 v; L, g# V8 x4 s 麻酱 % `2 a# i. r/ o. O! @1 ?- W淀粉 ' ?7 j$ t2 Z+ _5 b" j% N( k6 w红糖 + s! A2 s' v9 ^4 w2 G2 k5 f7 m清水 K* e2 N7 \5 d3 i + D) J1 a: z' K制作过程：2 n6 |3 ?3 B$ ]# Z 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱8 t, @$ w2 a& o9 Z+ g 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！9 }' F: }7 F) [" ^/ g1 ^% j 3 e n0 e& @+ @' |1 C, D1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 1 V6 I% d# m6 G& o9 f/ G1 s9 L' m& v* _+ z& N0 G' b. a4 l 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 0 D; j& E3 |0 ?4 S/ t; \) ?' l9 C切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 0 X; ]) ?6 w7 [1 f具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？' [+ B2 O7 g; d5 b" R" e8 Z ' n- H+ R# b8 F; ~! C0 u0 J0 J 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 : X9 ?( X4 y7 o) Q/ A 7 d( Z% c) }8 k: v7 J 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 2 M; B$ S+ V0 n% F" u 可是有问题啊 3 H" p: _) `6 m" @/ L. O具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？/ }% h; s' R y) {- b. @, Y $ P$ U& |* q$ V9 P+ ] 那冰棍里的是生蛋黄啦？

2 L) D' A6 |6 \/ K 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ 2 g2 i" }1 P3 l6 H4 \. E ! t6 F$ Q1 D+ Z鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！( g7 \* m$ O$ }. {6 J : @$ _0 N% `9 A) t要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 . Q. q+ {6 c1 w) @% |( o" X) x~~~