妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 3 J$ v! P2 g; ^- C- |3 g 8 K5 F1 J) q7 {0 ^记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！* t7 E8 C8 `% d3 G/ X3 Y' F1 K8 _ - t! i, O3 g8 W现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ W) i" o! P9 I% F" l. Y ( r+ ]: c* w6 S1 l+ y8 r& P我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ % R. f7 g- a Q/ Q 6 H4 J$ y, ^6 e' z材料：+ B3 W) c* ^* X% O 4 K w5 s9 @* k: |8 @ 250ml纯牛奶 . g1 ]6 i, r7 A. l. y2 c两个鸡蛋黄 - l/ E7 K* n2 N麻酱 + [" W6 Q/ P+ K. B [9 @+ P淀粉 @5 w( Y: D8 X# V* D红糖 2 ]) ]- u' T6 U8 T+ ?清水 ) ^$ ]0 W% ]# b2 H/ r* X# ? . I1 G5 [6 B' e+ `制作过程：7 I$ o8 ^$ I0 q2 ^, F, x 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱6 G5 Y' z# g, s/ L 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ 0 y( j$ N- \. _: u- y / G/ z( C3 \8 J1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 ) ?1 m* g5 k6 T* V+ f# h N, f) A- [ 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！- o# Y; j" c' @6 k* a 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 ) Y& e2 I( S4 O$ E8 F Z2 Y, n具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ + ^ I0 @' l9 `1 F+ F% J g B% k4 W1 U" l8 u" Z, W/ C 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 2 o" @( I( ]! l% S' ^; S* k1 A % u% v0 s! j6 k( X& P 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 ) B( o% x8 H; a& O 可是有问题啊 ( v$ D( _+ l& i3 |* \7 [具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？% \! _4 D# E5 }: l' j * [0 h5 y2 W- L0 s# d那冰棍里的是生蛋黄啦？

' k+ W1 y, Q, w- N9 h 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ . K; d, Z7 w% H- B$ ?1 N9 V8 e5 J, U) R8 l. y( j 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ 7 y! t6 o4 ~' q 7 _: V( y! r& C要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试" z2 Z8 w' e1 S ~~~