我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 ; L5 P+ p! s" V8 o 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 % s" V" f1 ]6 ^, {" J: g+ D" b4 G% k 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 % w% \# G. C( [1 W, F8 n# N感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 4 b2 ~2 h' m% n$ _* ?1 q0 a8 v 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 4 V- m8 e+ W! W感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

9 W% M# Q* j& j* G, D. b7 R 偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 5 o$ x: A. ]* |* N9 ? g8 ^ 5 m5 q2 I" W+ u. x5 c0 X6 q偶也是这么做的~ [/quo, P/ |6 N5 U2 C4 I6 w1 [ 亲的头像太帅了。。。