我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 2 C+ Y& e5 U8 e/ W感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 " E, w, q6 G- f1 G- ^1 l+ `( t 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 % M0 O) n/ F2 L感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

2 ^: e9 @. Z" m0 I( K ]+ R" K * W! C2 Y; F9 ]% }1 v' [7 [ + o; a o$ A; w+ H, w 赞成

baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 ' z9 l) S9 A" Q* M 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 ' {) K' z8 @ L( S 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

- \# X; m0 M) f! d8 v9 F偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 9 Q* W0 q. f9 l0 \: A0 ~$ w1 V/ `( {0 \! o9 [# S8 g' c 偶也是这么做的~ [/quo & K* r$ ?$ E' y6 C; c亲的头像太帅了。。。