绿光greenlight

* a; m8 z4 p* O
! c$ L# |: K3 u0 }- T天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！
2 _9 U- z" a" A7 K  x0 s) F0 b这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！: V% r, X( P, u8 I1 J* Z% ^
话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！. b5 Y( }( ]3 S' E  r% J' q) b

0 \3 \) ?4 p# g  Q/ [首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
9 z1 i" n4 n& V- `% R" t- X" o1 P7 z. Q
把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~
, h4 Z( H3 l) T, l: P4 M: B7 [7 V# ?/ ]# ~7 X
蛋清与肉馅搅拌均匀~
, m& c! R  A+ C0 V) b) k2 b( [  Y* I4 ?) I4 {! D) b" J
把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！( J; \7 z" y8 I! F# E1 ~! f" q' d5 O

1 i: f: X  U& ~- O3 _" n3 H这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~  \. f+ f5 `" Z' l/ m( x; s

7 m7 L3 O) z; \& p4 j3 I: V3分钟搞定~
2 g6 r6 J9 ]9 R. V. j4 U0 A
: U, U! s2 _7 u' T3 A配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~% O  w9 ?" m$ Z) U! j; W+ \; x
7 z9 N/ Y& N2 L2 d3 a3 k
因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
) v; N  G6 z2 A/ V" f- A
" N0 G1 q+ H; k, P8 v* c8 K. Z, F# q+ ^0 L+ m+ w$ L. m: W

大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去6 z& a0 ?) k9 H5 k$ ~& g! u2 s

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~: X: O% f8 f+ e: `
1 I  n/ a, c$ N0 C) g9 A- J  J# ^
我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈