禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：* ?$ A1 L6 Z# V. J) [ Y" Y 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。( _$ L. J! \0 U 做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。0 r, x; m1 x/ N" \$ z/ } 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多( t: H6 ]* j1 C1 ?- F1 | 就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ . I5 p9 j# _0 ]包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~/ C1 Q& l+ t Q: `) z/ ^ 上汽后蒸一刻钟~~ 6 _0 T: @) r5 ^( O出锅了~~~~0 o- N$ c$ v( w+ d7 v { 穿上饭衫，开吃了·~~! Y9 j Z7 E* X3 X( R0 f* V( V 喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！! v) o% r% [1 w' t& o ~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 ! L9 V0 o* c; T+ I# T2 L8 w肯定特好吃吧？馋死了～～

! v$ }* |1 I# i) j1 A6 ? 天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。